Halo pengunjung, selamat datang di situs Resep bunda, Apabila Saudara sedang mencari resep Laksa kampung yang lezat ? tepat sekali, Kami punya resep Laksa kampung yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Laksa kampung yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa kampung yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Laksa kampung enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Laksa kampung ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Laksa kampung menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Berbeda dari laksa kebanyakan yang lebih menggunakan bahan2 seafood. Laksa kali ini menggunakan ikan yang dihaluskan dan buah kincong atau bunga kecombrang.laksa ini sangat khas dengan bau daru buah kincong.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Laksa kampung :
- Bahan kuah
- 10 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 1 ons cabe kering dihaluskan
- 2 ruas kunyit
- Sejempol lengkuas
- 3 btg serai
- 1 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1 bgks asam kandis
- 2 bh buah kincong/ kecombrang
- 1/2 kg santan
- Tauge
- Timun
- Mie sagu
- Pelengkap
- Cabe rawit dihaluskan
- Teasi dihaluskan
- Ikan tongkol yang sudah disalai / digoreng lalu di giling
Adapun Step-Step dalam memasak Laksa kampung adalah sebagai berikut :
- TaruRebus mie sagu angkat tiriskan
- Potong2 timun,
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kering, serai,lengkuas, kunyit, jintan, ketumbar dan tumis bumbu lalu tambahkan asam kandis, buah kincong yang sudah dipotong2, ikan tongkol yang digoreng lalu dihaluskan. Kemudian masukkan santan. Aduk hingga mendidih. Angkat
- Taruh di piring mie sagu, timun, tauge, terasi dan cabe rawit lalu siram dengan kuah santan.
Thanks telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di web ini. Harapan kami, resep Laksa kampung yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Bella dari Subulussalam.
