Hai pemirsa, selamat datang di website Resep bunda Ida, Andai Anda sedang mencari resep Laksa Penang yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Laksa Penang yang mantab untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Laksa Penang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Penang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Laksa Penang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Laksa Penang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Laksa Penang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Udah lebih 13 th kepengen makan laksa,pengen bikin cari mie nya ngak ketemu", akhirnya tanya sama kakak yg tinggal di tanjung pinang ada yg jual ngak mie laksa, rupanya di sana ada pabrik nya,langsung minta dikirimin,dan hari ini saat nya buat laksa Penang.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Laksa Penang :
- 5 ekor ikan kebung(setengah kg)
- 1 bungkus mie laksa (aku cuman pake setengah)
- 1 bawang Bombay (iris)
- 2 keping asam kandis
- Secukupnya terasi
- Secukupnya garam
- 2 btg serei di keprek
- Sedikit daun kesum
- 1 batang bunga kantan(bunga sambung)
- Pelengkap
- serut Timun di
- Telur rebus
- Nanas
- Daun pudina(daun min)bisa juga di tambah daun salad
- Bahan yg dihaluskan
- 15 biji cabe merah(ikut selera)
- 4 siung bawang merah
- Secukupnya air
Berikut Cara dalam memasak Laksa Penang adalah sebagai berikut :
- Rebus ikan dgn asam kandis,setelah direbus keluarin ikan,dan pisahkan daging ikan dgn tulangnya.
- Rendam mie dgn air panas,setelah lembut tiriskan.
- Blender tulang ikan beserta kepala ikan sampai halus,dan saring masukkan ke air rebusan tadi,sementara daging ikan Tampa tulang tadi bisa di cincang atau blender jg dan masukan juga ke panci rebusan.
- Masukan bahan yg di haluskan,serei dikeprek,bawang Bombay,bunga kantan,daun kesum,garam,terasi,dan masak sampai matang,tes rasa.
- Siapkan mie laksa di mangkok,siram pakai kuah yg sudah matang,dan Tarok pelengkap di atasnya,Laksa Penang siap untuk disajikan.
Makasih telah mencoba resep yang saya bagi di web ini. Besar harapan kami, masakan Laksa Penang yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Vivi dari Ambon.
