Halo semuanya, selamat datang di situs Resep kami, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Laksa yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Laksa yang sempurna untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Laksa yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Laksa yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Laksa enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Laksa ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Laksa menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ceritanya donk saya dpt limpahan ikan dr mertua yg emang doyan mancing. Dan setelah beberapa lama hunting resep, Saya tertarik sama resepnya Xander’s Kitchen yg judulnya Lempah kuning. Secara saya blm pernah tau apa itu Lempah Kuning, dicobalah bikin (fotonya ga keburu diuplod). Dan ternyata setelah mateng,,,, lempah kuning itu mendekati rasa kuah sayur asem. Klo Papa Saya malah bilang itu mendekati Laksa 😂😂😂. Dan akhirnyaaa…. setelah dimodifikasi, tambah ini dan ituuh…. jadi lah Laksa resep modifikasi iniih 🥰🥰🥰. Yukzz Moms yg minat, lgsg nge-recook ae yo.. (Sori buat Mbak Xander’s Kitchen krn resepmu saya modif tanpa aba2 yaah,,, Tp tengkyuh bgt krn resepnya bs jd inspirasi masakanku) 😘😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk menyiapkan Laksa :
- Bahan 1:
- Ikan Tuna mackarel kalengan (Saya ambil ikannya saja)
- 1/2 Nanas matang, potong2
- 2 iris tipis lengkuas, geprek
- 1 iris asam medan
- 1 buah tomat merah, potong memanjang
- 5 bh kecil bunga kecombrang (saya beli di toko ***, ditulis dilabel hrgnya namanya “kim cong”), potong memanjang
- secukupnya Air
- Garam
- Gula
- Penyedap jamur
- Lao cupan (mie putih seperti udon)
- Bahan 2 (dihaluskan):
- 10 bh bawang merah
- 15 bh cabe keriting merah +rawit
- Seruas kunyit
- 1 sdt terasi
Berikut Langkah-langkah dalam membuat Laksa adalah sebagai berikut :
- Rebus air, masukkan irisan lengkuas. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus.
- Setelah mendidih lagi, masukkan semua bahan 1. Koreksi rasa, masak agak lama agar bunga kecombrangnya empuk.
- Saat penyajian, boleh ditambahkan sedikit potongan bawang merah (1siung saya potong jadi 4) + irisan cabe keriting merah
- Rebus lao cupan secara terpisah, lalu tiriskan. Masukan ke kuah Laksa saat mau makan.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Restu dari Kendari.