Salam semuanya, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) :
- Lalapan :
- 1 ikat daun singkong muda
- 1 ikat kecipir
- 1 biji timun
- Sambal :
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 biji tomat buah
- 2 biji cabe merah besar
- 10 biji cabe rawit
- Sedikit terasi
- secukupnya Garam dan gula
- 1/2 biji limau kuit
- Pelengkap:
- Tahu tempe goreng
- Untuk lauknya sesuai selera saja. (Saya pake ikan Nila goreng)
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) adalah sebagai berikut :
- Cuci dan potong2 daun singkong dan kecipir. Rebus sebentar jangan terlalu layu. Angkat tiriskan.
- Kupas timun dan potong potong
- Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat buah.
- Panaskan sedikit minyak dlm wajan. Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat buah. Tumis sampai agak layu. Angkat. Tiriskan.
- Siapkan cobek dan ulegkan. Uleg tumisan td bersama cabe rawit, tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Beri air perasan limau kuit. (Asamnya sesuaikan). Kumpulkan sambal di tengah2 cobek.
- Susun sayur yg telah direbus td di tiap sisi cobek, tambahkan tahu tempe goreng serta ikan sebagai pelengkap.
- Lalapan sambal cobek siap di santap bersama nasi hangat.
Makasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lalapan Sambal Cobek (limau kuit Banjar) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Chelsea dari Palopo.
