Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep bunda Ida, Jika Pembaca sedang mencari resep Lele Bumbu Honje yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya resep Lele Bumbu Honje yang sempurna untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lele Bumbu Honje yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Lele Bumbu Honje yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lele Bumbu Honje enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Lele Bumbu Honje ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Lele Bumbu Honje menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Aroma segarnya honje / kecombrang / jaong tau dong yaa.. say no more, ambil nasi grak!!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Bumbu Honje :
- 5 ekor ikan lele, siangi
- 1 sdm cuka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 buah bunga honje, iris2
- 3 buah tomat hijau, potong2
- 10 buah cabe rawit merah
- 500 ml air
- 1 sdt ebi sangrai
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar
- 3 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit merah
Berikut Cara dalam menyiapkan Lele Bumbu Honje adalah sebagai berikut :
- Untuk menghilangkan lendir pada lele, larutkan cuka dengan air secukupnya, rendam lele 10 menit.. bilas dan kerat2.. lumuri dengan garam dan lada bubuk
- Panaskan minyak, goreng lele hingga berkulit.. sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan honje, tomat hijau, cabe rawit.. tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukkan lele dan ebi sangrai, bumbui dengan garam dan gula.. masak dgn api kecil hingga matang dan kuah menyusut
Makasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Lele Bumbu Honje yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berguna, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Amelia dari Magelang.
