Salam pemirsa, selamat datang di situs Resep saya, Andai Kamu sedang mencari resep lele kuah asam yang mudah ? tepat sekali, Kami punya resep lele kuah asam yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak lele kuah asam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari lele kuah asam yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan lele kuah asam enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari resep lele kuah asam ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat lele kuah asam ini diperkirakan antara 15 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep lele kuah asam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat lele kuah asam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
bosan dengan lele goreng…..
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan lele kuah asam :
- 2 ekor lele
- 5 lonjor kacang panjang
- 1 ikat kemangi
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 1 batang sereh (memarkan)
- 3 lembar asam potong/asam glugur
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah kecombrang (potong")
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya cabe rawit
Berikut Cara dalam praktik lele kuah asam adalah sebagai berikut :
- haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kunyit,jahe. rebus dg air secukupnya.
- setelah mendidih, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, kecombrang, asam potong, gula, dan garam.
- masukkan ikan lele, kacang panjang. masak sampai matang.
- terakhir masukkan kemangi. siap dihidangkan
Makasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep lele kuah asam yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Rahmi dari Bontang.
