Hai pemirsa, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jika Pembaca sedang mencari resep Lempah Darat Keladi yang simpel ? tepat sekali, Kami punya resep Lempah Darat Keladi yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lempah Darat Keladi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Darat Keladi yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lempah Darat Keladi enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Lempah Darat Keladi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Darat Keladi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Lempah Darat Keladi :
- 10 btg talas / keladi
- 2 ikat daun idat muda
- 1 ikat daun kencur muda
- 15 bh terong pipit muda
- 5 bh terong ungu muda
- 1 ikat kucai
- 1 ikat kacang kecipir
- ½ ons terasi
- 5 bh cabe rawit
- 8 bh cabe merah
- 1 sdk teh garam
- ½ sendok teh kecil penyedap
- 1 sdk mkn gula
- 1 ltr air
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Lempah Darat Keladi adalah sebagai berikut :
- Bersihkan talas dan potong 2,5 cm, terong pipit n terong ungu di belah dua, kacang botor di potong menyiku 1 cm, kemudian daun kencur muda dan kucai dipotong 1 cm.
- Cuci semua bahan yang telah dipotong hingga bersih.
- Haluskan bumbu2 (cabe rawit,cabe merah,terasi,garam dan penyedap)
- Didihkan air lalu masukan bumbu2 yang telah di haluskan,terus masukkan talas,terong pipit n terong ungu,kacang kecipir,juga kucai, daun kecur muda.
- Setelah sayurnya sudah layu, masukkan gula dan daun idat muda yang telah diremas.
- Setelah matang, matikan api sayur siap di hidangkan. Selamat mencaba
Makasih telah mempraktekan resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, resep Lempah Darat Keladi yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Najwa dari Medan.
