Salam pemirsa, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Lidah Sapi Sambal Kecombrang yang mudah ? tepat sekali, Kami punya resep Lidah Sapi Sambal Kecombrang yang top untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lidah Sapi Sambal Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lidah Sapi Sambal Kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lidah Sapi Sambal Kecombrang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Lidah Sapi Sambal Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lidah Sapi Sambal Kecombrang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Lidah Sapi Sambal Kecombrang :
- 250 gr lidah sapi
- Bahan rebusan
- 5 lembar daun salam
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 2 buah kembang lawang
- 2 batang serai
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Secukupnya air
- Bahan sambal
- 5 buah cabe merah
- 8 buah cabe rawit (bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2-1 buah kecombrang (tergantung ukuran)
- Secukupnya terasi
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng/kelapa
Adapun Cara dalam membuat Lidah Sapi Sambal Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Bersihkan lidah sapi lalu rebus atau presto dengan bahan rebusan sampai empuk. Jahe, lengkuas dan serai bisa diiris atau digeprek.
- Iris-iris bahan sambal kecombrang dan bakar terasi sebentar lalu ulek kasar semua bahan sambal.
- Tumis bahan sambal dengan minyak goreng/kelapa, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sebentar lalu masukkan lidah sapi yang telah direbus. Masak sampai tercampur rata dan sambal meresap.
- Siap disajikan.
Thanks telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah Sapi Sambal Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Padmi dari Bogor.
