Hai pengunjung, selamat datang di halaman Resep kami, Apabila Kamu sedang mencari resep Lodeh dengan bunga kecombrang yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Lodeh dengan bunga kecombrang yang top untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lodeh dengan bunga kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh dengan bunga kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lodeh dengan bunga kecombrang enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Lodeh dengan bunga kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh dengan bunga kecombrang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Lodeh dengan bunga kecombrang :
- Bumbu Halus :
- 5 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 5 bh kemiri
- 2 bh cabe merah besar buang biji
- kunyit sedikit saja
- Bahan2:
- 3 lbr daun salam
- 2 btg sereh (digeprek)
- 2 cm lengkuas (digeprek)
- 1 bh wortel uk besar
- 1 bh labu siam
- 1 batang tempe
- 5 bh tahu kuning/putih potong dadu
- 2 bh jagung muda/jagung kecil
- 1 bh jagung manis
- 10 bh kacang panjang
- secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Adapun Step-Step dalam membuat Lodeh dengan bunga kecombrang adalah sebagai berikut :
- Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Setelah berubah warna matikan kompor lalu sisihkan.
- Siapkan panci untuk memasak lodeh, tuangkan air. Masukkan bumbu halus yg sdh dimasak sblmnya beserta jagung manis. Kurang lebih 10menit masukkan kembali wortel, kacang panjang, jagung muda, tempe dan tahu. Tunggu kembali sampai mendidih baru masukkan labu siam. Aduk2 sebentar lalu masukkan santan siap sajinya sambil diaduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah santan sudah dimasukkan koreksi rasa. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Serta masukkan bunga kecombrang yg sdh dipotong-potong. Gunakan api kecil sampai bunga kecombrang sedikit layu dan sayur2an meresap. Setelah itu lodeh siap untuk disantap.
Makasih telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh dengan bunga kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Halima dari Surakarta.
