Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Kue
Resep Lombok Tumis: Sajian Pedas nan Menggugah Selera
Resep Kue

Resep Lombok Tumis: Sajian Pedas nan Menggugah Selera

bundaelsa July 4, 2024

Dalam dunia kuliner Nusantara, resep lombok tumis menjadi salah satu sajian yang tidak asing di lidah masyarakat. Hidangan yang mengandalkan cabai rawit sebagai bahan utamanya ini menawarkan cita rasa pedas yang menggugah selera, cocok untuk menemani berbagai hidangan.

Dapatkan dokumen lengkap tentang penggunaan resep gulai ikan kakap padang yang efektif.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah pembuatan yang sederhana, resep lombok tumis dapat menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati sensasi pedas yang nikmat. Mari kita bahas secara lengkap tentang resep istimewa ini.

Table of Contents

Toggle
  • Resep Lombok Tumis
    • Bahan-bahan dan Proporsi
    • Cara Memasak
    • Variasi Resep, Resep lombok tumis
      • Variasi Bahan-bahan
      • Variasi Bumbu atau Saus
      • Variasi Tingkat Kepedasan
    • Tips dan Trik
    • Informasi Nutrisi
    • Inspirasi Penyajian
  • Penutupan Akhir: Resep Lombok Tumis
  • Ringkasan FAQ

Resep Lombok Tumis

Lombok tumis adalah hidangan lezat dan menggugah selera yang mudah dibuat. Hidangan ini cocok sebagai lauk pauk, sambal, atau topping untuk hidangan lainnya.

Temukan tahu lebih banyak dengan melihat lebih dalam resep sayur labu siam tahu santan ini.

Bahan-bahan dan Proporsi

  • 100 gram lombok merah, iris tipis
  • 50 gram bawang merah, iris tipis
  • 50 gram bawang putih, cincang halus
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan lengkuas, daun salam, dan lombok merah. Aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali.
  5. Masak hingga lombok layu dan matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Variasi Resep, Resep lombok tumis

Variasi Bahan-bahan

  • Gunakan lombok hijau atau kuning untuk variasi warna.
  • Tambahkan sayuran lain seperti buncis, wortel, atau jagung.
  • Gunakan udang atau cumi untuk menambah cita rasa.

Variasi Bumbu atau Saus

  • Gunakan saus sambal atau saus tomat untuk rasa yang lebih pedas atau manis.
  • Tambahkan sedikit air asam jawa untuk rasa yang segar.
  • Tambahkan bumbu rempah lainnya seperti jahe, kunyit, atau ketumbar.

Variasi Tingkat Kepedasan

  • Untuk rasa yang lebih pedas, gunakan lombok yang lebih banyak atau biarkan bijinya.
  • Untuk rasa yang kurang pedas, buang biji lombok dan gunakan sedikit saja.

Tips dan Trik

  • Pilih lombok yang segar dan berwarna cerah.
  • Kupas dan potong lombok dengan benar untuk menghindari kepedasan yang berlebihan.
  • Gunakan minyak goreng yang cukup untuk menumis agar lombok tidak gosong.
  • Jika terlalu pedas, tambahkan sedikit gula pasir atau kecap manis.

Informasi Nutrisi

Satu porsi lombok tumis mengandung sekitar:

  • Kalori: 100 kkal
  • Lemak: 5 gram
  • Protein: 2 gram

Inspirasi Penyajian

Resep lombok tumis

  • Sebagai lauk pauk untuk nasi putih, nasi goreng, atau mie.
  • Sebagai sambal untuk pecel, gado-gado, atau karedok.
  • Sebagai topping untuk pizza, pasta, atau tacos.

Penutupan Akhir: Resep Lombok Tumis

Resep lombok tumis tidak hanya menyajikan kenikmatan rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Kandungan capsaicin dalam cabai rawit dipercaya memiliki khasiat antioksidan dan anti-inflamasi. Dengan demikian, mengonsumsi lombok tumis dalam porsi wajar dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Jadi, tunggu apa lagi? Sajikan resep lombok tumis untuk menambah cita rasa pedas yang menggugah selera pada hidangan Anda. Nikmati sensasi pedas yang nikmat dan manfaat kesehatannya.

Periksa apa yang dijelaskan oleh spesialis mengenai resep pepes bandeng dan manfaatnya bagi industri.

Ringkasan FAQ

Berapa tingkat kepedasan resep lombok tumis?

Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda dapat menambahkan atau mengurangi jumlah cabai rawit sesuai keinginan.

Apa saja variasi bahan yang dapat ditambahkan pada resep lombok tumis?

Anda juga berkesempatan memelajari dengan lebih rinci mengenai resep cucur pandan untuk meningkatkan pemahaman di bidang resep cucur pandan.

Anda dapat menambahkan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, tomat, atau udang untuk memperkaya rasa.

Bagaimana cara mengatasi kepedasan yang berlebihan pada resep lombok tumis?

Anda dapat menambahkan gula atau madu untuk menyeimbangkan rasa pedas.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Tengkleng Kambing: Sajian Kuliner Khas Indonesia

Resep Tengkleng Kambing: Sajian Kuliner Khas Indonesia

Resep Kue Kukus: Panduan Lengkap untuk Kue Empuk dan Lezat

Resep Kue Kukus: Panduan Lengkap untuk Kue Empuk dan Lezat

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh