Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Malbi Daging Sapi Nikmat Tanpa Santan, Gurihnya Bikin Nagih!
Resep Nusantara

Malbi Daging Sapi Nikmat Tanpa Santan, Gurihnya Bikin Nagih!

bundaelsa May 3, 2021

Buat kamu pencinta daging, jangan lewatkan resep Malbi Daging Sapi Tanpa Santan yang bakal bikin lidah bergoyang. Tanpa santan, gurihnya daging sapi tetap juara, dijamin ketagihan dari suapan pertama!

Malbi ini dimasak dengan bumbu rempah yang melimpah, menghasilkan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Cocok banget disajikan untuk makan siang atau malam, apalagi pas hujan-hujan gini. Yuk, langsung aja kita eksekusi resepnya!

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-Bahan Malbi Daging Sapi: Resep Malbi Daging Sapi Tanpa Santan
  • Langkah-Langkah Memasak Malbi Daging Sapi
  • Tips Memasak Malbi Daging Sapi yang Lezat
  • Variasi Resep Malbi Daging Sapi
  • Manfaat Mengonsumsi Malbi Daging Sapi
  • Informasi Tambahan
  • Ringkasan Akhir
  • Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan

Bahan-Bahan Malbi Daging Sapi: Resep Malbi Daging Sapi Tanpa Santan

Resep malbi daging sapi tanpa santan

Untuk membuat malbi daging sapi tanpa santan, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah Satuan
Daging sapi (bagian sengkel atau sandung lamur) 500 gram gram
Bawang merah 5 buah buah
Bawang putih 3 siung siung
Jahe 1 ruas jari ruas
Kunyit bubuk 1 sendok teh sendok teh
Ketumbar bubuk 1 sendok teh sendok teh
Jinten bubuk 1/2 sendok teh sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh sendok teh
Daun salam 2 lembar lembar
Lengkuas (memarkan) 1 ruas jari ruas
Serai (memarkan) 1 batang batang
Minyak goreng 2 sendok makan sendok makan
Air 250 ml ml
Garam Secukupnya –

Langkah-Langkah Memasak Malbi Daging Sapi

  • Cuci bersih daging sapi, lalu potong-potong sesuai selera.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  • Tumis bumbu halus bersama kunyit, ketumbar, jinten, merica, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
  • Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
  • Tuang air dan masak hingga daging empuk.
  • Tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasa.
  • Malbi daging sapi siap disajikan.

Tips Memasak Malbi Daging Sapi yang Lezat

  • Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik.
  • Potong daging sapi berlawanan arah serat agar lebih empuk.
  • Tumis bumbu halus hingga harum agar aromanya lebih kuat.
  • Jangan terlalu banyak menambahkan air agar malbi tidak terlalu encer.
  • Masak malbi hingga daging benar-benar empuk agar lebih nikmat.

Variasi Resep Malbi Daging Sapi

  • Malbi daging sapi dengan tambahan kacang merah.
  • Malbi daging sapi dengan tambahan wortel dan kentang.
  • Malbi daging sapi dengan bumbu rempah yang lebih lengkap.

Manfaat Mengonsumsi Malbi Daging Sapi

  • Kaya akan protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
  • Mengandung zat besi yang penting untuk mencegah anemia.
  • Menyediakan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan saraf dan otak.

Informasi Tambahan

Resep malbi daging sapi tanpa santan

Malbi daging sapi tanpa santan merupakan makanan yang lezat dan bergizi. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau ketupat. Malbi daging sapi juga dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari.

Ringkasan Akhir

Nah, itulah resep Malbi Daging Sapi Tanpa Santan yang bisa kamu coba di rumah. Gimana, mudah kan? Nggak perlu lagi deh beli di restoran, bikin sendiri aja dijamin lebih hemat dan pastinya lebih puas. Selamat memasak dan jangan lupa share hasilnya ke teman-temanmu ya!

Pertanyaan yang Kerap Ditanyakan

Apakah Malbi Daging Sapi Tanpa Santan bisa disimpan lama?

Kalau lagi pengen masakan berkuah segar, tapi malas pakai santan, resep malbi daging sapi tanpa santan bisa jadi pilihan. Tapi, kalau lagi kangen ikan, jangan lupa coba juga resep pindang bandeng presto yang gurih dan nikmat. Balik lagi ke malbi daging sapi tanpa santan, hidangan ini cocok banget disantap bareng nasi putih hangat.

Dijamin bikin lidah bergoyang!

Bisa, simpan dalam wadah tertutup di kulkas hingga 3 hari.

Apa saja bahan pengganti daging sapi untuk Malbi?

Kamu bisa menggunakan daging kambing atau ayam.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Kue Perahu: Kenikmatan Tradisional dalam Bentuk Modern

Resep Kue Perahu: Kenikmatan Tradisional dalam Bentuk Modern

Resep Ayam Pecak Medan: Kuliner Medan yang Menggugah Selera

Resep Ayam Pecak Medan: Kuliner Medan yang Menggugah Selera

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh