Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Kue
Resep Belut Rica-Rica, Sajian Pedas nan Menggugah Selera
Resep Kue

Resep Belut Rica-Rica, Sajian Pedas nan Menggugah Selera

bundaelsa September 18, 2024

Resep masak belut rica rica – Dalam khazanah kuliner Indonesia, terdapat sajian menggugah selera bernama belut rica-rica. Hidangan berbahan dasar belut ini menawarkan perpaduan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah yang pasti akan memanjakan lidah Anda.

Dalam topik ini, Anda akan menyadari bahwa resep kembung bumbu kuning sangat informatif.

Belut rica-rica memiliki cita rasa yang khas dan unik. Perpaduan bumbu yang kaya dan proses memasak yang tepat menghasilkan sajian yang menggugah selera dan mengundang Anda untuk menyantapnya.

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan
  • Bumbu Halus
  • Cara Membuat
  • Tips dan Saran
  • Ilustrasi
  • Penutupan: Resep Masak Belut Rica Rica
  • Kumpulan FAQ

Bahan-bahan

Untuk membuat belut rica-rica yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:

Nama Bahan Jumlah Satuan Keterangan
Belut 1 Kilogram Bersihkan dan potong-potong
Bawang merah 10 Biji Iris tipis
Bawang putih 5 Siung Iris tipis
Cabai merah 10 Biji Iris serong
Tomat 3 Buah Potong dadu
Lengkuas 2 Batang Geprek
Jahe 1 Rimpang Geprek
Serai 2 Batang Geprek
Daun salam 3 Lembar –
Daun jeruk 5 Lembar –
Garam Secukupnya – –
Gula pasir Secukupnya – –

Bumbu Halus

Haluskan bumbu-bumbu berikut untuk membuat belut rica-rica yang kaya rasa:

Nama Bumbu Jumlah Satuan Keterangan
Bawang merah 5 Biji –
Bawang putih 3 Siung –
Cabai merah 5 Biji –
Kemiri 5 Butir Sangrai
Kunyit 1 Rimpang –
Jahe 1 Rimpang –
Terasi 1 Sendok teh –

Cara Membuat

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat belut rica-rica yang menggugah selera:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  2. Masukkan belut, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air, bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, lengkuas, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk.
  4. Masak hingga belut empuk dan bumbu meresap.
  5. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
  6. Masak hingga air mengental dan bumbu mengering.
  7. Angkat dan sajikan belut rica-rica selagi hangat.

Tips dan Saran

  • Untuk membuat belut rica-rica yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai merah.
  • Jika ingin menambahkan rasa asam, tambahkan air asam jawa atau jeruk nipis.
  • Belut rica-rica dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau lontong.
  • Untuk hasil yang lebih renyah, goreng belut terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu.
  • Jangan memasak belut terlalu lama karena akan menjadi alot.

Ilustrasi

Resep masak belut rica rica

Belut rica-rica yang disajikan dalam gambar memiliki warna cokelat keemasan yang menggugah selera. Potongan belut terlihat empuk dan matang sempurna, terbalut dengan bumbu yang kaya dan berlimpah. Cabai merah, bawang merah, dan bawang putih memberikan warna cerah dan tekstur renyah pada hidangan.

Ketahui seputar bagaimana resep masak ikan layang dapat menyediakan solusi terbaik untuk masalah Anda.

Di samping belut rica-rica, terdapat nasi putih hangat yang mengepul, siap disantap bersama.

Penutupan: Resep Masak Belut Rica Rica

Resep belut rica-rica ini mudah diikuti dan tidak membutuhkan banyak waktu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat dan nikmat ini di rumah.

Cek bagaimana resep nangka santan bisa membantu kinerja dalam area Anda.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep belut rica-rica ini. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan membuat Anda ketagihan.

Kumpulan FAQ

Apakah belut rica-rica aman dikonsumsi?

Ya, belut rica-rica aman dikonsumsi asalkan belut dibersihkan dan dimasak dengan benar.

Tingkatkan wawasan Kamu dengan teknik dan metode dari resep mie sop kampung medan.

Berapa lama belut rica-rica dapat disimpan?

Belut rica-rica dapat disimpan dalam lemari es hingga 3 hari.

Apa saja tips untuk membuat belut rica-rica yang lezat?

Gunakan belut segar, bumbui dengan banyak rempah, dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Mocktail Lychee Mint Tea: Nikmatnya Kafe di Rumah!

Resep Mocktail Lychee Mint Tea: Nikmatnya Kafe di Rumah!

Resep Leci Tea Segar Ala Resto di Rumah

Resep Leci Tea Segar Ala Resto di Rumah

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep & Tips
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh