Resep masak cumi saus tiram – Nikmati kelezatan laut dengan Resep Cumi Saus Tiram kami yang menggugah selera. Hidangan seafood yang lezat ini memadukan kelembutan cumi dengan saus tiram yang kaya rasa, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula di dapur. Bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat, sehingga Anda dapat menikmati hidangan ini kapan saja Anda menginginkan.
Resep Cumi Saus Tiram
Cumi saus tiram merupakan hidangan lezat dan mudah dibuat yang sangat digemari oleh banyak orang. Dengan teksturnya yang kenyal dan sausnya yang gurih, hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk makan siang atau makan malam.
Tingkatkan wawasan Kamu dengan teknik dan metode dari resep gulai kambing padang.
Bahan-bahan
| Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Cumi-cumi segar | 500 gram | gram | Pilih cumi-cumi yang berukuran sedang dan berwarna putih bersih |
| Bawang putih | 3 siung | siung | Cincang halus |
| Bawang bombay | 1 buah | buah | Iris tipis |
| Saus tiram | 5 sendok makan | sendok makan | Gunakan saus tiram berkualitas baik |
| Kecap asin | 2 sendok makan | sendok makan | |
| Gula pasir | 1 sendok teh | sendok teh | |
| Garam | Secukupnya | ||
| Merica | Secukupnya | ||
| Air | 100 mililiter | mililiter | |
| Minyak goreng | Secukupnya | Untuk menumis |
Langkah-langkah Pembuatan
- Bersihkan cumi-cumi dengan membuang bagian isi perut dan tintanya. Potong cumi-cumi menjadi cincin atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cumi-cumi ke dalam wajan. Tumis hingga cumi-cumi berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air ke dalam wajan. Masak hingga cumi-cumi empuk dan saus mengental.
- Angkat cumi-cumi saus tiram dari wajan. Sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi
Untuk membuat cumi-cumi lebih empuk, rebus terlebih dahulu cumi-cumi dalam air mendidih selama 1-2 menit. Setelah direbus, tiriskan dan buang air rebusannya.
Untuk membuat saus tiram sendiri, campurkan kecap asin, saus hoisin, gula pasir, dan air dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan gunakan sebagai saus tiram.
Penyajian, Resep masak cumi saus tiram
Cumi saus tiram dapat disajikan sebagai lauk makan siang atau makan malam. Hidangan ini cocok dipadukan dengan nasi putih, mie, atau kentang goreng.
Untuk menghias hidangan, taburkan daun bawang atau wijen sangrai di atas cumi-cumi saus tiram.
Anda pun akan memperoleh manfaat dari mengunjungi resep masakan sehari-hari hari ini.
Manfaat Konsumsi Cumi
Cumi merupakan sumber protein yang baik. Selain itu, cumi juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti omega-3, vitamin B12, dan zat besi.
Konsumsi cumi secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Perluas pemahaman Kamu mengenai resep masakan untuk anak dengan resor yang kami tawarkan.
Ilustrasi
Cumi saus tiram yang disajikan dalam piring putih dengan nasi putih di sampingnya. Cumi-cumi berwarna cokelat keemasan dan sausnya berwarna cokelat tua. Hidangan ini dihiasi dengan daun bawang dan wijen sangrai.
Ringkasan Penutup
Sajikan Resep Cumi Saus Tiram Anda dengan nasi hangat atau sayuran tumis untuk hidangan lengkap yang memuaskan. Nikmati cita rasa laut yang berpadu sempurna dengan saus tiram yang gurih. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!
Tanya Jawab (Q&A): Resep Masak Cumi Saus Tiram
Apa rahasia agar cumi menjadi empuk?
Rendam cumi dalam susu selama 30 menit sebelum dimasak untuk melunakkan teksturnya.
Tidak boleh terlewatkan kesempatan untuk mengetahui lebih tentang konteks resep bubur jagung.
Bagaimana cara membuat saus tiram sendiri?
Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak wijen, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, dan air. Masak hingga mengental.
Lauk apa yang cocok disajikan dengan Resep Cumi Saus Tiram?
Nasi putih, sayuran tumis, atau tahu goreng.
