Hai semuanya, selamat datang di website Resep saya, Andai Pembaca sedang mencari resep Megono Gandul/kates/pepaya muda yang simpel ? tepat sekali, Kami punya resep Megono Gandul/kates/pepaya muda yang mantab untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Megono Gandul/kates/pepaya muda yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Megono Gandul/kates/pepaya muda yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Megono Gandul/kates/pepaya muda enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Megono Gandul/kates/pepaya muda ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Megono Gandul/kates/pepaya muda menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
10/12/20,,makanan khas kota kami pekalongan ini setiap pagi selalu menjadi hidangan wajib ketika sarapan. hampir tiap penjual sarapan menyediakan menu ini. khasnya memakai nangka muda yg dicacah/cincang. tp kali ini saya variasikan dg cacahan pepaya muda… bisa juga diganti tempe/kacang panjang mom.. enak semua mnrt saya..๐๐ป๐ semoga bermanfaat ๐ #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpadcommunity_pekalongan #GA_TheNextLevel #OlahanPepayaMuda #MegonoGandul #khaspekalongan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Megono Gandul/kates/pepaya muda :
- 500 gr pepaya muda,cacah/cincang/serut
- 1/4 bagian kelapa setengah tua (jgn terlalu muda),parut
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 1/4 buah bunga kecombrang,iris tipis/cincang halus. (optional)
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi bakar
- 2-3 cm kencur
- 5 cm lengkuas
- 3 buah cabe rawit orange (optional sesuaikan pedasnya)
- 1/2 sdm garam (sesuaikan)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah/jawa
- 1/2 sdt kulit jeruk purut iris kecil kmd ulek (optional)
- 3 butir kemiri,sangrai
- 1 sdm ketumbar,jgn penuh
- jika suka penyedap
Berikut Langkah-langkah dalam memasak Megono Gandul/kates/pepaya muda adalah sebagai berikut :
- Siapkan semua bahan. cacah pepaya jika beli utuh,,kebetulan saya beli di pasar sdh serutan. tinggal cuci bersih kmd tiriskan. siapkan bahan lainnya. ulek semua bumbu halus.
- Setelah halus sisihkan. keprek sereh. parut kelapa
- Panaskan kukusan. tata pepaya muda di wadah kukusan. taruh parutan kelapa kmd bumbu diatasnya. kukus hingga pepaya lunak. bs dicek ya mom.. tergantung kualitas pepayanya soalnya,,bs mempengaruhi waktu pengukusan. ada yg cepat lunak ada juga yg butuh waktu lebih.. umumnya kira-kira 20 menit,kmd bs dicek.
- Setelah matang campur semua bumbu dan pepaya muda hingga rata. cek rasa asin dan manisnya, ketika masih panas agar bs ditambah garam/gula. siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagi di web ini. Besar harapan kami, masakan Megono Gandul/kates/pepaya muda yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berfaedah, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lintang dari Bandar Lampung.
