Halo semuanya, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Apabila Kamu sedang mencari resep Megono Khas Pekalongan yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Megono Khas Pekalongan yang sempurna untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Megono Khas Pekalongan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Megono Khas Pekalongan yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Megono Khas Pekalongan enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Megono Khas Pekalongan ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Megono Khas Pekalongan ini diperkirakan antara 60 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Megono Khas Pekalongan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Megono Khas Pekalongan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Megono Khas Pekalongan :
- 500 gr nangka muda, cincang halus
- 1 buah kecombrang, cincang halus
- 1 papan petai, kupas lalu masing-masing potong kecil-kecil
- 1/2 butir kelapa agak muda, parut
- secukupnya kulit jeruk purut, parut
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 bungkus kaldu instant
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabe merah keriting
- secukupnya cabe rawit
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/12 sdt jintan
- 2 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1/2 cm terasi
- secukupnya garam
Adapun Cara dalam membuat Megono Khas Pekalongan adalah sebagai berikut :
- Campur bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan kelapa, aduk rata. Tambahkan nangka muda, kecombrang, petai, kulit jeruk purut, serai, lengkuas, daun salam dan kaldu instant. Aduk rata.
- Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes hingga matang dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, angkat dan tata diatas piring saji.
Thanks telah mencoba resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Megono Khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Jasmin dari Medan.
