Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jika Kamu sedang mencari resep Megono yang lezat ? Tidak salah, Kami punya resep Megono yang sempurna untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Megono yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Megono yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Megono enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Megono ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Megono ini diperkirakan antara 2 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Megono ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Megono menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ada buah nangka muda sebiji tapi gede bngt..boleh di bawain emak santri yg berkunjung..lah ini sih bisa buat mkn sepondok deh nangka nya gede bngt..masyaa Alloh mksh y ummi Cepi yg jauh2 bawa dari Tasikmalaya๐๐๐๐ Rencana mau digulai kesukaan anak2 tapi ada yg reques bikin megono ala kampung Pekalongan..y udah dibagi 2 deh nangkanya…. #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Megono :
- 2 kg nangka muda
- 2 butir kelapa muda parut kasar
- Bumbu
- 10 biji cabe merah
- 200 g bawang merah
- 100 g bawang putih
- 100 g kemiri
- 100 g kencur
- 2 bulatan trasi
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir 1 bulatan gula merah(100 g)
- 2 bungkus kaldu bubuk
- 10 lembar daun jeruk
- 2 buah kembang honje
- 3 batang honje
- 1 potong lengkuas
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Megono adalah sebagai berikut :
- Kupas buah nangka lalu cincang halus.tbahkan daun jeruk potongan honje dan lengkuas.lalu kukus spe Mateng..tambahkan sedikit garam..sisihkan
- Blender semua bumbu..lalu campurkan kelapa parutnya.tambahkan semua bumbu aduk dan kukus…
- Setelah Mateng bumbu dan nangkanya dicampur aduk sampe bumbu tercampur rata…selesai
Thanks telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Megono yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Humaira dari Tarakan.
