Halo pengunjung, selamat datang di website Resep saya, Andai Kamu sedang mencari resep Megono yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Megono yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Megono yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Megono yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Megono enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Megono ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Megono ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Megono menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Makanan khas Pekalongan dengan aroma kecombrang yg sedap
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Megono :
- 1 kg gori / nangka muda (cacah halus)
- 1/2 butir kelapa parut (tidak terlalu tua)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah (opsional)
- 1 ruas kencur
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 sdt terasi matang
- 1 bunga kecombrang (iris halus)
- 1/2 butir gula jawa
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 1 btg sereh (memarkan)
Adapun Step-Step dalam membuat Megono adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih gori yg sudah di cacah, kukus sampai empuk kurang lebih 30 menit.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas, kecombrang dan sereh. Campur dengan kelapa parut, koreksi rasa.
- Campurkan kelapa dan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh dan kecombrang. Kukus sampai tanak.
- Campurkan gori yg sudah di kukus dengan bumbu kelapa yg sdh tanak. Koreksi rasa dan megono siap di sajikan dengan sambal atau tempe mendoan.
Makasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Megono yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Talia dari Kediri.
