Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Mie Banjir: Sensasi Kuliner yang Mengenyangkan
Resep Nusantara

Mie Banjir: Sensasi Kuliner yang Mengenyangkan

bundaelsa January 25, 2021

Resep mie bancir – Mie Banjir, kuliner khas Nusantara yang siap mengguyur perut kosong Anda! Dengan kuah berlimpah yang menggenang di mangkuk, mie yang kenyal, dan topping yang menggiurkan, hidangan ini siap memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Bukan sembarang mie, Mie Banjir memiliki ciri khas yang membedakannya dari jenis mie lainnya. Rasanya yang gurih dan umami, serta porsinya yang jumbo membuat hidangan ini jadi pilihan tepat untuk mengisi perut yang keroncongan.

Table of Contents

Toggle
  • Mie Bancir: Sajian Mie Berkuah yang Bikin Ketagihan
    • Definisi Mie Bancir, Resep mie bancir
    • Ciri Khas dan Keunikan Mie Bancir
    • Bahan dan Bumbu Mie Bancir
    • Cara Membuat Mie Bancir
    • Variasi Mie Bancir
    • Tips Penyajian dan Pelengkap Mie Bancir
  • Penutupan Akhir: Resep Mie Bancir
  • Panduan Pertanyaan dan Jawaban

Mie Bancir: Sajian Mie Berkuah yang Bikin Ketagihan

Resep mie bancir

Mie bancir, kuliner khas Indonesia yang bikin nagih, siap memanjakan lidah Anda. Mie yang berenang dalam kuah gurih ini punya keunikan tersendiri yang bikin beda dari mie lainnya. Penasaran? Yuk, kita bahas lebih dalam!

Definisi Mie Bancir, Resep mie bancir

Mie bancir adalah sajian mie kuning yang disiram dengan kuah kaldu berbumbu khas. Konon, mie ini berasal dari wilayah Jawa Tengah, tepatnya di kota Semarang. Dinamakan “banjir” karena kuah yang melimpah hingga menutupi permukaan mie, seperti banjir yang menggenang.

Ciri Khas dan Keunikan Mie Bancir

  • Kuah yang gurih dan berlimpah, dibuat dari kaldu ayam atau sapi.
  • Mie kuning yang kenyal dan lembut.
  • Taburan bawang goreng yang menambah aroma dan rasa gurih.
  • Sering disajikan dengan telur rebus, ayam suwir, dan sayuran seperti kol dan wortel.

Bahan dan Bumbu Mie Bancir

Bahan Fungsi
Mie kuning Bahan utama yang dimasak dalam kuah.
Kaldu ayam atau sapi Menciptakan rasa gurih pada kuah.
Bawang merah dan putih Menambah aroma dan rasa sedap.
Kecap manis Memberikan warna dan rasa manis pada kuah.
Lada dan garam Menambah rasa pedas dan asin.
Bawang goreng Menambah aroma dan rasa gurih saat disajikan.

Cara Membuat Mie Bancir

  1. Rebus mie kuning hingga matang.
  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
  3. Tambahkan kaldu ayam atau sapi, kecap manis, lada, dan garam. Aduk hingga mendidih.
  4. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam kuah.
  5. Masak hingga kuah meresap ke dalam mie.
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Variasi Mie Bancir

  • Mie Bancir Semarang:Kuah bening dengan rasa gurih yang dominan.
  • Mie Bancir Solo:Kuah lebih kental dan berwarna kecoklatan dengan rasa manis yang lebih kuat.
  • Mie Bancir Kudus:Kuah berbumbu rempah yang lebih kaya, sehingga rasanya lebih pedas dan gurih.

Tips Penyajian dan Pelengkap Mie Bancir

  • Sajikan mie bancir dalam mangkuk besar.
  • Tambahkan telur rebus, ayam suwir, dan sayuran sesuai selera.
  • Sediakan acar mentimun dan sambal untuk menambah rasa segar dan pedas.

Penutupan Akhir: Resep Mie Bancir

Resep mie bancir

Menyantap Mie Banjir bukan sekadar makan, tapi sebuah petualangan kuliner yang akan membuat Anda ketagihan. Jadi, siapkan diri Anda untuk menikmati kelezatan yang tak terkira dari Mie Banjir, kuliner yang siap membanjiri perut dan memanjakan lidah Anda.

Kalau kamu udah bisa bikin mie bancir, sekarang coba deh tantangan baru: resep nasi liwet magic com anti gagal . Rasanya gurih, pulen, dan aroma daun salamnya bikin perut keroncongan. Eits, jangan lupa kembali ke resep mie bancir, ya. Jangan sampai kelamaan di dapur, nanti mie bancirnya keburu jadi bubur!

Panduan Pertanyaan dan Jawaban

Apa perbedaan Mie Banjir dengan mie lainnya?

Mie Banjir memiliki kuah yang lebih banyak dan porsinya yang jumbo, membuatnya lebih mengenyangkan.

Apakah Mie Banjir cocok disantap saat hujan?

Tentu saja! Kuahnya yang hangat dan gurih akan membuat Anda merasa nyaman saat hujan.

Apakah Mie Banjir bisa dibuat sendiri di rumah?

Ya, resep Mie Banjir cukup mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Sayur Daun Singkong Santan Kara: Nikmatnya Sayur Tradisional

Resep Sayur Daun Singkong Santan Kara: Nikmatnya Sayur Tradisional

Resep Rahasia Pepes Pindang Tahu Kemangi yang Bikin Lidah Bergoyang

Resep Rahasia Pepes Pindang Tahu Kemangi yang Bikin Lidah Bergoyang

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh