Salam pemirsa, jumpa lagi di halaman Resep bunda Ida, Apabila Anda sedang mencari resep Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya resep Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen yang lezat untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
YT : Shebb's Kitchen IG : Shebb's Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen :
- 150 gr ayam (bagian dada)
- 300 gr mie kuning keriting
- 150 ml santan kental
- 700-800 ml air
- 1 buah bunga kecombrang (Torch Flower)
- 2 lbr daun jeruk + 1 lbr daun salam
- 1 biji bunga lawang
- BAHAN-BAHAN BUMBU HALUS
- 10 biji cabe merah kering
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- i ruas jempol lengkuas muda
- 1 batang serai
- 2 sdt garam,1 sdt kuntit,1 sdt ketumbar
- 1 sdt penyedap Royko ayam
- 1/2 sdm gula merah
Berikut Langkah-langkah dalam praktik Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen adalah sebagai berikut :
- Siapkan semua bahan-bahan,Rendam cabe merah kering dengan air panas sekitar 5 menit.
- Potong/iris bahan bumbu halus bawang merah,bawang putih,cabe kering yang sudah direndam,lengkuas,kemiri,dan 1/2 kecombrang. Setengah kecombrang digunakan untuk garnish (taburan).
- Panaskan 50 ml minyak sayur,masukkan bumbu yang sudah di haluskan.Tumis bumbu hingga harum dan menyusut.
- Tambahkan daun jeruk,daun salam,bunga lawang dan ayam yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan 700 ml air masak hingga mendidih dengan api sedang.
- Setelah mendidih tambahkan 1 sdt garam,1 sdt penyedap rasa jamur,1/2 sdm gula merah.Masak kuah kari ayamnya hingga matang dan lembut.
- Kemudian tambahkan santan kental lalu aduk terus sampai mendidih supaya santannya tidak pecah.
- Kuah kari ayamnya sudah masak,matikan api kompor dan sisihkan.
- Didihkan 1000 ml air rebus mie kuning keritingnya sebentar,angkat dan tiriskan.
- Setelah mie nya matang,tata bahan isian (mie dan sayuran) disini saya menggunakan sayur kol,teman -teman juga bisa gunakan sayur apa saja sesuai selera.Siramkan kuah kari ayam kecomrangnya ke dalam mie yang sudah tata dalam piring (porsi) yang sudah ditata.Tata 1 butir telur rebua dan taburkan secukupnya bunga kecombrang dan irisan daun bawang.
- Mie kari ayam kecombrang siap untuk di sajikan,Rasanya sangat enak,kuahnya gurih dan pedasnya pas banget dilidah.Selamat makan dan selamat mencoba ya moms,,,, oh iya untuk video lengkapnya silahkan tonton YT: Shebb's Kitchen
Thanks telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, masakan Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berguna, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Eka dari Kotamobagu.