## Nasi Cumi Cabe Hijau: Resep Mudah, Sehat, dan Enak!
**Nasi cumi cabe hijau** – Siapa yang tak tergoda dengan cita rasa pedas dan gurih dari nasi cumi cabe hijau? Hidangan ini adalah salah satu masakan Indonesia yang digemari karena kelezatannya dan kemudahan dalam membuatnya.
Aroma cumi yang harum berpadu dengan cabai hijau yang pedas, menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera. Nasi cumi cabe hijau bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
## Resep Nasi Cumi Cabe Hijau
### Bahan-bahan
Sebelum memulai, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan:
* Cumi segar, sekitar 500 gram, dibersihkan dan dipotong sesuai selera
* Bawang merah, 5 siung, iris tipis
* Bawang putih, 3 siung, cincang halus
* Cabe hijau, 10 buah, buang bijinya dan iris serong
* Tomat, 2 buah, potong dadu
* Daun jeruk purut, 3 lembar, buang batangnya
* Lengkuas, 1 ruas, memarkan
* Jahe, 1 ruas, memarkan
* Santan kental, 200 ml
* Nasi putih, secukupnya
* Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
### Langkah-langkah
Berikut langkah-langkah untuk membuat nasi cumi cabe hijau yang lezat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabe hijau, tomat, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga layu.
3. Tambahkan cumi dan aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan santan kental, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan nasi cumi cabe hijau dengan nasi putih hangat.
## Tips Memilih Cumi Segar
### Memilih cumi di pasar tradisional
Memilih cumi segar di pasar tradisional bisa jadi pengalaman yang menyenangkan. Berikut tipsnya:
* Perhatikan warna cumi. Cumi segar memiliki warna putih keunguan atau putih kehijauan. Hindari cumi yang berwarna pucat atau kecoklatan, karena bisa jadi sudah tidak segar.
* Tekan cumi dengan jari. Cumi segar terasa kenyal dan tidak lembek.
* Cium aroma cumi. Cumi segar memiliki aroma khas laut yang segar. Hindari cumi yang berbau amis atau busuk.
### Memilih cumi di supermarket
Di supermarket, memilih cumi segar juga mudah:
* Perhatikan tanggal kadaluarsa. Pilih cumi yang masih dalam masa kadaluarsa.
* Periksa kemasan cumi. Pastikan kemasan cumi tidak rusak atau bocor.
* Perhatikan warna cumi. Cumi segar di supermarket biasanya dikemas dalam plastik dan sudah dibersihkan. Perhatikan warna cumi yang masih putih keunguan atau putih kehijauan.
## Bumbu Siap Pakai Royco
### Manfaat bumbu siap pakai
Bumbu siap pakai Royco dapat menjadi solusi praktis untuk memasak nasi cumi cabe hijau. Berikut manfaatnya:
* Praktis dan mudah digunakan. Bumbu siap pakai Royco sudah tercampur sempurna sehingga tidak perlu lagi mengolah bumbu sendiri.
* Menjamin cita rasa yang lezat. Bumbu siap pakai Royco memiliki komposisi bumbu yang tepat sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan gurih.
* Cocok untuk memasak untuk satu keluarga. Bumbu siap pakai Royco tersedia dalam berbagai ukuran sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan keluarga.
### Cara menggunakan bumbu siap pakai
Berikut cara menggunakan bumbu siap pakai Royco untuk nasi cumi cabe hijau:
1. Siapkan cumi, cabe hijau, dan bahan-bahan lainnya sesuai resep.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabe hijau, tomat, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan cumi dan aduk hingga berubah warna.
5. Tuangkan santan kental dan bumbu siap pakai Royco. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan nasi cumi cabe hijau dengan nasi putih hangat.
## Nasi Cumi
Nasi cumi adalah salah satu hidangan populer di Indonesia. Nasi cumi biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
Berikut beberapa variasi nasi cumi:
* **Nasi cumi hitam:** Nasi cumi hitam dibuat dengan tinta cumi yang memberikan warna hitam pekat pada nasi.
* **Nasi cumi cabe ijo:** Nasi cumi cabe ijo merupakan hidangan yang paling populer. Rasa pedas dari cabe ijo dan gurihnya cumi menciptakan perpaduan rasa yang nikmat.
* **Nasi cumi rica-rica:** Nasi cumi rica-rica dibuat dengan bumbu rica-rica yang pedas dan beraroma rempah.
## Resep Masakan Indonesia
Nasi cumi cabe hijau merupakan salah satu contoh resep masakan Indonesia yang mudah dibuat.
Berikut beberapa resep masakan Indonesia lainnya yang populer:
* **Nasi goreng:** Nasi goreng adalah hidangan yang terbuat dari nasi goreng yang dibumbui dengan kecap manis, bawang putih, dan cabai.
* **Rendang:** Rendang adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan rasa yang gurih dan empuk.
* **Soto ayam:** Soto ayam adalah hidangan sup ayam yang disajikan dengan nasi putih dan berbagai macam isian, seperti mie, tahu, dan kentang.
## Resep Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Nasi goreng biasanya disajikan dengan acar, telur, dan kerupuk.
Berikut beberapa variasi nasi goreng:
* **Nasi goreng seafood:** Nasi goreng seafood adalah nasi goreng yang menggunakan berbagai macam seafood, seperti cumi, udang, dan ikan.
* **Nasi goreng ayam:** Nasi goreng ayam adalah nasi goreng yang menggunakan ayam sebagai isian.
* **Nasi goreng kambing:** Nasi goreng kambing adalah nasi goreng yang menggunakan daging kambing sebagai isian.
## Masakan Praktis
Nasi cumi cabe hijau merupakan salah satu contoh masakan praktis yang mudah dibuat.
Berikut beberapa tips untuk membuat masakan praktis:
* Gunakan bumbu siap pakai. Bumbu siap pakai dapat mempermudah proses memasak dan menghemat waktu.
* Gunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Pilih bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket.
* Manfaatkan alat masak yang praktis. Gunakan alat masak yang memudahkan proses memasak, seperti blender, rice cooker, dan oven.
## Resep Makanan Sehat
Nasi cumi cabe hijau dapat menjadi pilihan menu makanan sehat yang lezat dan bergizi.
Berikut beberapa tips untuk membuat resep makanan sehat:
* Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pilih bahan-bahan yang masih segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan nutrisi yang optimal.
* Kurangi penggunaan minyak goreng. Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menjaga kesehatan jantung.
* Tambahkan sayuran. Tambahkan berbagai macam sayuran untuk menambah serat dan vitamin.
## Cumi Segar
Cumi segar merupakan bahan utama dalam nasi cumi cabe hijau.
Berikut beberapa manfaat cumi segar:
* **Kaya protein:** Cumi segar kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
* **Sumber omega-3:** Cumi segar mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
* **Kaya mineral:** Cumi segar mengandung berbagai macam mineral, seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.
## Kesimpulan
**Nasi cumi cabe hijau** merupakan hidangan yang lezat, mudah dibuat, dan sehat. Dengan menggunakan bumbu siap pakai Royco, Anda dapat memasak nasi cumi cabe hijau dengan praktis dan mudah.
Pilih cumi segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat dan nutrisi yang optimal.
Pastikan Anda menyimpan cumi segar dengan benar agar tetap segar dan berkualitas.
Selamat mencoba resep nasi cumi cabe hijau dan nikmati kelezatannya!
