Hai pengunjung, selamat datang di website Resep bunda, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya resep Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang mantab untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap ini diperkirakan antara 120 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Mencoba hal yang baru adalah sesuatu di keluarga karena sudah pada dewasa semua , jadi saling mencicipi dan memberikan komentar . Setelah melihat demo masak live IG yang dibawakan oleh mba @pre_sella akhirnya mencoba sekalian untuk menu keluarga . Untuk NASI SELA eksekusi dua kali resep aslinya . Apalagi URAP BUMBU GENAP sedikit ada bumbu yang di skip ( kunyit ) karena Bp . PakSu tidak suka kunyit / vobia 🙈 . Tetapi tidak mengurangi rasa sedikitpun karena Urap merupakan Salah satu sayuran kegemaran di keluarga yang ujung ujungnya asur agak melebihi ambang batas normal . Apalagi kalau sudah ditandem asin olala sudah tidak terlalu berani akhirnya ditemani ikan pindang yang tidak terlalu asin dan goreng ikan mas . Tapi NASI SELA SAMBAL BONGKOT DAN URAP tetap mantul 🤤 Nasinya terasa manis Sambal Bongkot mantap . Source : @pre_sella #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap :
- Nasi Sela
- 2 cup beras (400 gram)
- 1 buah ubi (300 gram)
- secukupnya air
- Bahan Urap
- 500 gram kecipir
- 1 ikat daun selada air
- 1 ikat daun ginseng
- 200 gram tauge
- 1 buah bunga kecombrang
- 150 gram kelapa parut setengah tua kupas bersih
- Bumbu Genap
- 2 ruas jari langkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas jari kunyit (me : skip)
- 1 ruas jari kencur
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (me : 1 sdt ketumbar butir)
- 1/4 lada bubuk (me : 1/2 sdt lada butiran)
- 2 buah cabe keriting merah (me : 6 buah)
- 3 buah cabe rawit (me : 5 buah cabe rawit merah)
- 1 butir kemiri (me : 2 butir kemiri goreng)
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 1 sdt terasi matang
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun jeruk (me : 3 lembar)
- 2 lembar daun salam
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap adalah sebagai berikut :
- Cuci beras sampai bersih tambahkan air 1 ruas jari diatas permukaan beras masak hingga air berkurang jangan terlalu sering diaduk cukup dua kali. Kupas ubi potong potong dadu, campur dengan nasi Aron.
- Kemudian kukus selama 30 menit, matikan api. Angkat sisihkan.
- Siapkan semua sayuran, rebus dalam air mendidih satu persatu jenis sayuran dengan tingkat kematangan tertentu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu urap kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk tumis bumbu dan kelapa parut tambahkan air masak hingga air agak berkurang, tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa angkat sisihkan. Aduk dalam wajan sayuran sesuai yang diinginkan campur dengan sebagian bumbu urap aduk sampai tercampur rata. Sajikan untuk menemani NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP.
- Untuk Sambal Bongkot Khas Bali (lihat resep)
- Sajikan NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP ditambah lauk asin, ayam betutu suwir, sate lilit atau yang lain me : ikan pindang goreng dan ikan mas goreng mantap juga.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami bagi di website ini. Besar harapan kami, resep Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Aisyah dari Sungai Penuh.
