Bosan dengan lauk yang itu-itu aja? Yuk, coba Resep Orek Tempe Basah! Dijamin bikin lidah bergoyang dan nasi cepat ludes!
Orek tempe basah ini punya tekstur yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas bakal bikin kamu ketagihan.
Orek Tempe Basah: Resep Andalan yang Bikin Ketagihan: Resep Orek Tempe Basah
Siapa yang tak kenal orek tempe basah? Hidangan sederhana nan lezat ini menjadi favorit banyak orang. Mau tau resepnya? Yuk, intip di sini!
Orek tempe basah, hmm… sedapnya bikin lidah bergoyang. Tapi kalau bosan dengan olahan tempe yang itu-itu aja, coba deh tengok ke sebelah. Ada resep besengek tahu yang nggak kalah menggoda. Kuahnya yang gurih berpadu dengan tahu yang empuk, dijamin bikin nasi sebakul ludes seketika.
Nah, setelah puas jelajah kuliner besengek tahu, balik lagi ke orek tempe basah. Tambahkan cabai rawit biar makin nendang, terus jangan lupa disantap pakai nasi hangat. Dijamin, hari-hari kamu bakal penuh warna!
Bahan-bahan Orek Tempe Basah
- Tempe 1 papan, potong dadu
- Bawang merah 5 siung, iris tipis
- Bawang putih 3 siung, iris tipis
- Cabai rawit 5 buah, iris serong
- Kecap manis 3 sdm
- Saus tiram 2 sdm
- Gula merah 1 sdt
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah Membuat Orek Tempe Basah
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan tumis sebentar.
- Tambahkan tempe dan aduk rata.
- Tuang kecap manis, saus tiram, gula merah, garam, dan merica.
- Masak hingga bumbu meresap dan tempe matang.
Variasi Resep Orek Tempe Basah
Selain resep dasar, orek tempe basah juga bisa dimodifikasi sesuai selera.
- Orek Tempe Basah Pedas:Tambahkan lebih banyak cabai rawit atau gunakan cabai merah keriting untuk sensasi pedas yang menggigit.
- Orek Tempe Basah Sayur:Tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kacang panjang untuk menambah nilai gizi.
- Orek Tempe Basah Daging:Tambahkan daging ayam atau sapi cincang untuk menambah cita rasa gurih.
Tips dan Trik Memasak Orek Tempe Basah
- Pilih tempe yang segar dan berkualitas baik.
- Jangan memasak tempe terlalu lama agar tidak menjadi keras.
- Tambahkan sedikit air jika bumbu terlalu kental.
- Rahasia kelezatan: tambahkan sedikit kecap asin atau saus tomat untuk menambah cita rasa.
Inspirasi Penyajian Orek Tempe Basah
Orek tempe basah bisa disajikan dengan berbagai cara.
- Sebagai lauk nasi hangat
- Sebagai isian nasi goreng
- Sebagai topping mi instan
- Sebagai teman ngemil
Terakhir
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, langsung eksekusi Resep Orek Tempe Basah ini di rumah. Dijamin, keluarga pasti suka dan minta nambah terus!
Kumpulan FAQ
Berapa lama waktu memasak Orek Tempe Basah?
Kurang lebih 15-20 menit.
Apa yang bisa ditambahkan untuk variasi resep?
Bisa ditambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau cabai rawit untuk rasa yang lebih pedas.
