Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Beranda
  • About Us
  • DMCA
  • Terms of Use
  • Contact Us
Home
ANEKA MASAKAN
Resep Oseng Cumi Sotong yang Gampang dan Lezat Sekali

Resep Oseng Cumi Sotong yang Gampang dan Lezat Sekali

Bunda Elsa September 10, 2022

Oseng Cumi Sotong

Hai semuanya, jumpa lagi di halaman Resep kami, Apabila Pembaca sedang mencari resep Oseng Cumi Sotong yang mantab ? Tidak salah, Kami punya resep Oseng Cumi Sotong yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Oseng Cumi Sotong yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Oseng Cumi Sotong yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Oseng Cumi Sotong enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Oseng Cumi Sotong ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Oseng Cumi Sotong menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

#PejuangGoldenApron3 #Resep34 #18Jansd24Jan #CookpadCommunity_Kalsel Cumi Sotong. Itu lho .. jenis cumi yang tulang punggungnya lebar dan keras , seperti tempurung. Dagingnya tebal, dan gak alot saat dimasak. Kelemahannya satu: kurang manis. Jadi disiasati dengan dimasak kuah bercita rasa kuat. Berani pada saat menambahkan garam gula , juga memakai bawang yang lebih banyak. Kali ini dimasak Oseng oseng dengan kuah nyemek nyemek (apa yaa bahasa Inggrisnya nyemek nyemek) OSENG CUMI SOTONG Bahan 250 gr cumi sotong tanpa tempurung 1/4 jeruk nipis 1sdt garam Bumbu 3 siung bawang putih, iris tipis

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Oseng Cumi Sotong :

  1. 250 gr cumi sotong tanpa tempurung
  2. 1/4 jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu
  5. 3 siung bawang putih, iris tipis
  6. 3 siung bawang merah, iris tipis
  7. 1 cabai hijau, potong seronng
  8. 1/2 cabai merah, potong serong
  9. 3 cabai rawit (sesuai selera), utuh
  10. 1 daun jeruk, sobek tulang daunnya
  11. 1 daun salam, dirobek
  12. 1 btg serai (atau 10 cm batang kecombrang), geprek
  13. 1 btg daun bawang, potong 1 cm
  14. 1 sdm Gula merah, sisir
  15. 1/4 sdt Lada bubuk
  16. 1 sdt Saos tiram
  17. 1/2 sdt Kecap Inggris

Berikut Step-Step dalam mengolah Oseng Cumi Sotong adalah sebagai berikut :

  1. Siapkan cumi. Buang bolamata dan ujung mulut yg keras. Potong dadu. Tambahkan jeruk nipis dan garam. Remas remas, biarkan sebentar. Bilas.
  2. Pindahkan ke wajan. Masak dengan api kecil. Nanti akan keluar air. Masak hingga setengah matang.
  3. Air sisa rebusan cumi bisa dibuang, bisa juga tidak. Kalau saya tidak dibuang airnya. Siapkan bumbu tumisannya
  4. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan cabai, tomat, daun jeruk, daun salam, serai/kecombrang.
  5. Aduk rata dqn tumis bumbu hingga keluar aromanya. Masukkan cumi yang sudah direbus. Aduk rata.
  6. Tambahkan saos tiram. Aduk rata.
  7. Tambahkan kecap inggris dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan air hingga permukaan cumi. Aduk rata.
  8. Tambahkan gula merah, aduk rata. Test rata. Masak dengan api kecil, hingga bumbu meresap dan kuah menyusut (tapi tidak kering).
  9. Sesaat akan diangkat masukkan daun bawang.
  10. Aduk rata. Masak satu menit. Matikan api. Pindahkan ke piring saji

Thanks telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Sotong yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.

Resep kiriman dari : Maria dari Palangkaraya.

Tweet
Prev Article
Next Article

Related Articles

Menakjubkan!!! Rupanya Begini Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bola bola tahu sayur krispi Yang Lezatos, Anti Gagal Dan Lezat

Resep Oseng Tetelan Pete Kecombrang yang Mudah dan Enak

Leave a Reply Cancel Reply

Resep Terbaru

  • Resep Cah Kecipir Ebi yang Gampang dan Sempurna
  • Resep Pesmol ikan kecombrang yang praktis dan Bisa Manjain Lidah
  • Resep Rujak Serut Kecombrang yang Ngga Ribet dan Lezatos
  • Resep Sambal bunga kecombrang yang Mudah dan Enak Banget
  • Resep Gulai ikan salai baung kecombrang (kincuang) yang Simpel dan Sempurna
  • Resep Sambal Kecombrang yang Mudah dan Enak Banget
  • Resep Brownies Kecombrang yang Mudah dan Menggugah Selera
  • Resep Udang Tumis Kecombrang^^ #bulan perduli kanker payudara yang Simpel dan Enak Banget
  • Resep Nasi Liwet Kecombrang (rice cooker) yang Simpel dan Bikin Ngiler
  • Resep Ayam Goreng Kecombrang yang praktis dan Yummy

Kategori

  • ANEKA KUE
  • ANEKA MASAKAN
  • ANEKA SAMBAL
  • ANEKA TIPS
  • MASAKAN INTERNASIONAL
  • MASAKAN KUAH
  • MINUMAN
  • OLAHAN NASI
  • SELERA NUSANTARA
  • Uncategorized

Arsip Resep

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2023 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh