Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep saya, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kangen sama kampung halamanq di makassar jadi aq buat cita rasa makanannya n dr resep mamaq lgs. #PekanPosbar # JelajahResepNusantara # CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar :
- 1 ekor kakap merah ukuran sedang
- 8 siung bawang merah (di iris)
- 5 siung bawang putih (di iris)
- 10 biji cabe rawit merah
- 4 biji cabe keriting
- 2 buah tomat (di potong dua)
- 1 ruas jahe (di geprek)
- 1 ruas lengkuas (di geprek)
- 2 batang serei (di geprek)
- 1 sdt asam jawa (larutkan dgn 4 sdm air)
- 1 buah kecombrang (di belah 4)
- Secukupnya kemangi
- 1 batang daun bawang (di potong serong)
- 1 liter air
- 4 biji belimbing wolu (di potong kecil)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 sdt kunyit bubuk
Berikut Langkah-langkah dalam praktik Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan2 :
- Siapkan wadah, dan tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serei, daun jeruk, daun salam sampe wangi. Lalu masukkan bumbu halus, aduk terus sampe wangi.
- Setelah itu masukkan ikan kakap dan aduk rata sampe bumbu meresap.
- Lalu tuang air kedalamnya.
- Masukkan air asam jawa, kecombrang, belimbing wolu.
- Lalu masukkan garam + kaldu jamur.
- Setelah hampir matang, masukkan cabe rawit, cabe keriting, dan tomat. Tes rasa…. Dan masak sampe matang.
- Jika sdh matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sampe tercampur rata.
- Makanan siap di sajikan sebagai menu makan siang bersama keluarga.
Thanks telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Samiah dari Medan.
