Halo pengunjung, selamat datang di website Resep saya, Andai Saudara sedang mencari resep Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) yang top ? Tidak salah, Kami punya resep Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) yang top untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari resep Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) ini diperkirakan antara 45 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ini adalah masakan khas minang, yg punya rasa unik karena ada kecombrang yg memiliki aroma khas.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk menyiapkan Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) :
- 6 ikat (kecil) pakis
- 2 bh Santan instan
- 1 ons teri (takaran disesuaikan dan optional)
- 1 batang bunga kecombrang
- Garam, gula
- Bumbu yg dihaluskan
- 5 bh Bawang merah sedang
- 2 siung bawang putih
- 2-3 cm jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 bh daun salam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 20 bh cabe rawit hijau
Adapun Cara dalam memasak Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) adalah sebagai berikut :
- Siangi pakis dan cuci bersih
- Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum bersama daun salam, serai serta daun jeruk
- Tuang santan instan ke dalam tumis bumbu tadi dan tambahkan secukupnya air
- Aduk sampai santan mendidih, kemudian setelah mendidih masukkan daun pakis beserta kecombang yg sudah dipotong – potong
- Kemudian goreng teri di wadah yg berbeda dan setelah digoreng campurkan ke dalam pakis tadi
- Tambahkan garam dan sedikit gula, lalu masak hingga santan menyusut dan mengental dengan api kecil
- Setelah santan menyusut koreksi kembali rasa dan siap disajikan.
Makasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Pangek Pakis kecombrang (pongek paku kincuang) yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Tiara dari Sekayu.
