Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Resep Pecak Lele Sunda: Kuliner Gurih dan Nikmat Khas Jawa Barat
Resep Nusantara

Resep Pecak Lele Sunda: Kuliner Gurih dan Nikmat Khas Jawa Barat

bundaelsa August 22, 2021

Resep pecak lele sunda – Pecak lele Sunda, kuliner khas Jawa Barat yang menggugah selera, siap memanjakan lidah Anda dengan cita rasanya yang gurih dan nikmat. Perpaduan bumbu yang kaya dan lele goreng yang renyah menciptakan harmoni yang tak terlupakan.

Menikmati pecak lele Sunda serasa diajak bertualang menjelajahi cita rasa tradisional Nusantara. Sajian ini akan membangkitkan kenangan masa kecil dan membawa Anda pada pengalaman kuliner yang otentik.

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-Bahan Resep: Resep Pecak Lele Sunda
  • Bumbu-Bumbu Pecak
  • Cara Membuat Pecak Lele
  • Tips dan Trik Memasak Pecak Lele
  • Ringkasan Akhir
  • FAQ Lengkap

Bahan-Bahan Resep: Resep Pecak Lele Sunda

Untuk membuat pecak lele Sunda yang lezat, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan utama berikut:

Nama Bahan Jumlah Satuan
Lele 1 kg ekor
Tomat 4 buah butir
Cabai rawit 10 buah biji
Bawang merah 6 siung siung
Bawang putih 4 siung siung

Bumbu-Bumbu Pecak

Selain bahan utama, kamu juga perlu menyiapkan bumbu-bumbu yang akan memberikan cita rasa khas pada pecak lele Sunda. Berikut daftar bumbu yang dibutuhkan:

  • Kunyit bubuk
  • Ketumbar bubuk
  • Jinten bubuk
  • Merica bubuk
  • Gula merah
  • Garam
  • Penyedap rasa

Cara Membuat Pecak Lele

Resep pecak lele sunda

Setelah semua bahan dan bumbu siap, kamu bisa mulai memasak pecak lele Sunda. Berikut langkah-langkahnya:

  1. Bersihkan lele, buang insang dan isi perutnya. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
  2. Haluskan tomat, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, merica bubuk, gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.
  4. Masukkan potongan lele ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu merata.
  5. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga lele matang dan bumbu meresap.
  6. Angkat dan sajikan pecak lele Sunda selagi hangat.

Tips dan Trik Memasak Pecak Lele

Resep pecak lele sunda

Agar pecak lele Sunda yang kamu buat semakin lezat, simak beberapa tips dan trik berikut:

  • Gunakan lele segar agar hasil masakan lebih nikmat.
  • Jangan terlalu banyak menambahkan air saat memasak agar bumbu tidak terlalu encer.
  • Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
  • Pecak lele Sunda juga bisa dimasak dengan tambahan sayuran seperti kacang panjang atau buncis.
  • Ringkasan Akhir

    Jadi, tunggu apalagi? Segera praktikkan resep pecak lele Sunda dan rasakan sendiri kelezatannya yang tak tertandingi. Dijamin, Anda akan ketagihan dan ingin terus menyantap kuliner khas Jawa Barat ini.

    FAQ Lengkap

    Apakah pecak lele Sunda cocok untuk semua kalangan?

    Ya, pecak lele Sunda dapat dinikmati oleh semua kalangan, termasuk anak-anak dan orang dewasa.

    Apa saja variasi resep pecak lele Sunda?

    Resep pecak lele sunda yang lezat ini wajib dicoba. Ikan lele yang digoreng garing, disiram dengan bumbu pecak yang pedas dan gurih, sungguh menggugah selera. Nah, kalau kamu sedang mencari variasi menu pecak, kamu bisa mencicipi resep cungkring bogor . Hidangan kaki sapi yang direbus dalam bumbu kuning ini punya cita rasa yang nggak kalah nikmat.

    Tapi, jangan lupa kembali lagi ke pecak lele sunda yang juara ini, ya!

    Terdapat beberapa variasi resep pecak lele Sunda, seperti pecak lele merah, pecak lele hijau, dan pecak lele kuning.

    Share
    Tweet
    Pinterest
    Whatsapp
    Prev Article
    Next Article

    Related Articles

    Tumis Kecipir Sehat dan Nikmat, Dijamin Nagih!

    Tumis Kecipir Sehat dan Nikmat, Dijamin Nagih!

    Sambal Gereh Besek: Pedasnya Nampol, Bikin Makan Makin Greget!

    Sambal Gereh Besek: Pedasnya Nampol, Bikin Makan Makin Greget!

    Leave a Reply Cancel Reply

    Categories

    • Bekal Sekolah
    • Bisnis Kuliner
    • Bumbu dan Rempah
    • Camilan
    • Camilan Sehat
    • Camilan Tradisional
    • Cemilan
    • Chinese Food
    • Dessert
    • Diet dan Nutrisi
    • Game
    • Hidangan Manis
    • Hidangan Penutup
    • Jajanan Pasar
    • Kesehatan
    • Kesehatan Alami
    • Kesehatan dan Kebugaran
    • Kesehatan Kehamilan
    • Kesehatan Wanita
    • Koktail
    • Kue dan Roti
    • Kue Kering
    • Kue Lebaran
    • Kue Tradisional
    • Kue Tradisional Indonesia
    • Kuliner
    • Kuliner Aceh
    • Kuliner Bali
    • Kuliner Betawi
    • Kuliner Daerah
    • Kuliner Indonesia
    • Kuliner Internasional
    • Kuliner Jawa
    • Kuliner Lampung
    • Kuliner Nusantara
    • Kuliner Tradisional
    • Kuliner Tradisional Indonesia
    • Makanan
    • Makanan Bayi
    • Makanan dan Minuman
    • Makanan Indonesia
    • Makanan Jajanan
    • Makanan Jepang
    • Makanan Penutup
    • Makanan Ringan
    • Makanan Sehat
    • Makanan Tionghoa
    • Makanan Tradisional
    • Makanan Tradisional Indonesia
    • Masakan
    • Masakan Asia
    • Masakan Cina
    • Masakan Daerah
    • Masakan Ikan
    • Masakan Indonesia
    • Masakan Internasional
    • Masakan Jawa
    • Masakan Jawa Tengah
    • Masakan Jawa Timur
    • Masakan Jepang
    • Masakan Korea
    • Masakan Laut
    • Masakan Medan
    • Masakan Padang
    • Masakan Sehat
    • Masakan Sunda
    • Masakan Thailand
    • Masakan Timur Tengah
    • Masakan Tiongkok
    • Masakan Tradisional
    • Masakan Tradisional Indonesia
    • Masakan Vegetarian
    • Memasak
    • Minuman
    • Minuman Kesehatan
    • Minuman Segar
    • Minuman Sehat
    • Minuman Tradisional
    • MPASI
    • Pengobatan Alternatif
    • Pengolahan Herbal
    • Perawatan Kulit
    • Perawatan Medis
    • Resep
    • Resep & Tips
    • Resep anak
    • Resep Ayam
    • Resep Camilan
    • Resep Gorengan
    • Resep Ikan
    • Resep Indonesia
    • Resep Jepang
    • Resep Jus
    • Resep Kesehatan
    • Resep Kopi
    • Resep Korea
    • Resep Kue
    • Resep Kue Kering
    • Resep Kue Tradisional
    • Resep Kuliner
    • Resep Lebaran
    • Resep Makan Malam Sehat
    • Resep Makanan
    • Resep Makanan Anak
    • Resep Makanan Balita
    • Resep Makanan Bayi
    • Resep Makanan Indonesia
    • Resep Makanan Laut
    • Resep Makanan Penutup
    • Resep Makanan Rendah Protein
    • Resep Makanan Sehat
    • Resep Masakan
    • Resep Masakan Daerah
    • Resep Masakan Indonesia
    • Resep Masakan Internasional
    • Resep Masakan Jepang
    • Resep Masakan Laut
    • Resep Masakan Sehat
    • Resep Minuman
    • Resep MPASI
    • Resep Nusantara
    • Resep Pasta
    • Resep Pizza
    • Resep Praktis
    • Resep Roti
    • Resep Sarapan
    • Resep Sayuran
    • Resep Sehat
    • Resep Sup
    • Resep Tumisan
    • Resep Vegetarian
    • Saus
    • Sup dan Rebusan

    Mari Kita Masak

    Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
    Copyright © 2025 Mari Kita Masak

    Ad Blocker Detected

    Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

    Refresh