Salam semuanya, selamat datang di website Resep kami, Jika Kamu sedang mencari resep Pecak terong tempe bakar pedas yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya resep Pecak terong tempe bakar pedas yang lezat untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pecak terong tempe bakar pedas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak terong tempe bakar pedas yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pecak terong tempe bakar pedas enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Pecak terong tempe bakar pedas ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Pecak terong tempe bakar pedas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Pecak terong tempe bakar pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bingung mau masak apa, manfaatin bahan seadanya yg ada di kulkas cuma ada terong ungu dan tempe. Pengennya masak yg pedas utk nambah selera makan… Akhirnya masak pecak terong tempe bakar… Rasanya endesss… Pedasnya mantulll…
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Pecak terong tempe bakar pedas :
- 2 buah terong ungu
- 1 petak tempe ukuran kecil
- 2 buah kincong
- 1/2 batang sereh di geprek
- 1 ruas jari kencur
- 3 biji kemiri
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 biji cabe merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 bungkus kecil terasi
- 5 biji cabe rawit (boleh ditambah kalo mau extra pedas)
- 1 bungkus santan kara
- 1 cangkir kecil air matang
Berikut Step-Step dalam mengolah Pecak terong tempe bakar pedas adalah sebagai berikut :
- Terong dan tempe dibakar dgn api sedang lalu buang kulit terong jika tidak suka makan dengan kulitnya.
- Tempe yg sudah dibakar dipotong2 kecil. Kincong dibelah dua.
- Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kencur, tomat, terasi. Kecuali sereh.
- Tumis semua bahan yg sudah diblender termasuk sereh dan kincong. Tunggu sampai sedikit mengering tp jangan sampai gosong.
- Masukkan air matang tunggu sampai mendidih, lalu masukkan santan kara. Masak hingga mendidih, lalu masukkan terong dan tempe bakar. Masak sebentar supaya bumbunya meresap. Selamat mencoba…
Makasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Pecak terong tempe bakar pedas yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Kani dari Gorontalo.
