Hai semuanya, selamat datang di situs Resep saya, Apabila Anda sedang mencari resep Peda Merah Tumis Kemangi yang mantab ? Tidak salah, Kami punya resep Peda Merah Tumis Kemangi yang lezat untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Peda Merah Tumis Kemangi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Peda Merah Tumis Kemangi yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Peda Merah Tumis Kemangi enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Peda Merah Tumis Kemangi ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Peda Merah Tumis Kemangi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Peda Merah Tumis Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Saya suka bahan makanan dengan aroma kuat seperti kemangi. Di masakan ini, tekstur lembut ikan peda saya kombinasikan dengan tambahan kecombrang yang renyah saat digigit. Masaknya sederhana, rasanya tetap istimewa. Makannya bersama sayur asem, surga dunia bangettt.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Peda Merah Tumis Kemangi :
- 2 ekor ikan peda merah
- 2 ikat daun kemangi
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 batang kecombrang
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- 1/2 buah jagung manis
- 3 sdm saus tiram
- secukupnya Minyak
- 1/2 gelas air
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Peda Merah Tumis Kemangi adalah sebagai berikut :
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Goreng sampai garing, hati-hati saat membalik ikan supaya tidak hancur. Tiriskan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, kecombrang, cabai rawit, dan cabai merah. Pipil jagung. Sisihkan. Petiki daun kemangi, cuci bersih.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu iris dan jagung. Tumis bawang, cabai, kecombrang, jagung sampai wangi.
- Masukkan kemangi. Tambahkan air dan saus tiram. Tidak usah masukkan garam karena ikan sudah sangat asin.
- Tumis sebentar bahan tadi. Sebelum kemangi layu, masukan ikan. Campur dengan bumbu sampai merata. Bolak-balik ikan pelan-pelan supaya tidak hancur. Biarkan semenit, lalu sajikan.
Makasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Peda Merah Tumis Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Alika dari Sorong.
