Halo semuanya, selamat datang di situs Resep bunda, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Penang laksa yang top ? Tidak salah, Kami punya resep Penang laksa yang mantab untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Penang laksa yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Penang laksa yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Penang laksa enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Penang laksa ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Penang laksa ini diperkirakan antara 45 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Penang laksa ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Penang laksa menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Penang laksa :
- 500 gram ikan parang / kurau atau sarden
- 4 sdm asem
- 850 ml -1 liter air
- 3 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 600 gr bihun besar / bihun jagung pun bisa
- # pelengkap#
- 1 buah timun / serut, tauge
- 1 buah nanas / potong kecil
- daun mint
- daun laksa
- combrang bila ada
- petis udang
- Bumbu yang di haluskan
- 2 batang serai
- 30 gm lengkoas
- 1 ruas jari kunyit
- 20 butir bawang merah
- 15 buah cabe merah
- 1 sdm trasi
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Penang laksa adalah sebagai berikut :
- Rebus ikan dan asem di dlm 850 ml air, didihkan selama 20 menit, angkat ikan dan buang asamnya
- Suwir ikan yg telah mateng, masukan kembali ke air rebusan tadi, dan masukan bumbu yg telah di haluskan. didihkan selama lima menit, beri garam dan gula.
- Siram bihun dengan air mendidih selama dua menit / tiriskan
- Di dalam mangkok, taruh bihun, siram dengan kuah ikan, taruh pelengkap di atasnya, jgn lupa beri petis udang. PENANG LAKSA SIAP DI HIDANGKAN
Makasih telah membaca resep yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan Penang laksa yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ulva dari Mataram.
