Salam pengunjung, selamat datang di website Resep bunda, Apabila Anda sedang mencari resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes Ayam Aroma Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pepes Ayam Aroma Kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes Ayam Aroma Kecombrang enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Pepes Ayam Aroma Kecombrang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Pertama kali masak pake kecombrang, ternyata lumayan juga 😆 hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam Aroma Kecombrang :
- Bahan :
- 1 ekor ayam, potong 24 bagian
- 1/2 sdm air asam jawa
- 2 buah tomat, potong besar-besar
- 4 lembar daun salam, iris-iris
- 3 batang serai, iris bagian putihnya
- 10 helai bunga kecombrang, iris kasar
- 12 buah cabai rawit utuh
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 50 ml santan kental
- Daun pisang, untuk membungkus
- Bumbu Halus :
- 2 cm kunyit, bakar
- 6 butir kemiri, sangrai
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
Adapun Cara dalam menyiapkan Pepes Ayam Aroma Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Lumuri ayam dengan air asam jawa sekitar 30 menit. Bersihkan
- Campur ayam, bumbu halus, garam, gula merah, bunga kecombrang dan santan. Diamkan minimal 30 menit, semalaman di kulkas lebih oke
- Ambil selembar daun pisang, sendokkan ayam, beri daun salam, serai, cabai rawit dan tomat. Bungkus. Lakukan sampai ayam habis
- Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 – 45 menit sampai matang.Bakar sesaat sebelum disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Aroma Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berguna, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Oliva dari Batu.
