Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resep kami, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Pepes Bandeng masak cabe hijau yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Pepes Bandeng masak cabe hijau yang lezat untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes Bandeng masak cabe hijau yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bandeng masak cabe hijau yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes Bandeng masak cabe hijau enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari resep Pepes Bandeng masak cabe hijau ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Pepes Bandeng masak cabe hijau ini diperkirakan antara 60 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Pepes Bandeng masak cabe hijau ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Pepes Bandeng masak cabe hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Paling malas makan bandeng karena durinya padahal daging bandeng itu gurih dan lembut.Tapi kemarin di toko khusus jual ikan menemukan bandeng tanpa duri seneng banget.Beli dan kebayang makan pepes bandeng.Pakai bandeng biasa atau ikan lain juga enak kok.Kebetulan punya kecombrang.Langsung diolah.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Pepes Bandeng masak cabe hijau :
- 1 ekor bandeng cabut duri berat +/- 800 gram
- 5 siung bawang putih
- 20 butir bawang merah
- 5 lembar daun jeruk,buang tulang daun,iris halus
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 batang kecombrang, ambil bagian tengahnya
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
- 50 gram cabe rawit hijau
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt kaldu ayam bubuk non msg
- 5 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- Daun pisang untuk membungkus, lap dan layukan
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Pepes Bandeng masak cabe hijau adalah sebagai berikut :
- Siapkan kukusan.Hidupkan dengan api kecil.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, kemiri, dan serai.Tambahkan bunga kecombrang, daun jeruk, kaldu ayam bubuk dan air jeruk nipis.Aduk rata.
- Siapkan daun pisang.Tata daun salam sebagai alasnya lalu beri 1/2 bagian dari sambal, ratakan.Tata bandeng cabut duri diatasnya dan lumuri kembali dengan sisa sambal.Tambahkan lengkuas dan jahe.Gulung daun pisang sematkan ujungnya dengan lidi.Kukus selama 30 menit dengan api sedang.Sajikan hangat dengan nasi.
- Happy Cooking
Thanks telah menggunakan resep yang kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Bandeng masak cabe hijau yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan share ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Tina dari Cirebon.
