Halo semuanya, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Jikalau Saudara sedang mencari resep Pepes Hati Ayam ala dama yang lezat ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Pepes Hati Ayam ala dama yang mantab untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes Hati Ayam ala dama yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Hati Ayam ala dama yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes Hati Ayam ala dama enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Pepes Hati Ayam ala dama ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Pepes Hati Ayam ala dama menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Karena pingin Diet dan makan Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Pepes Hati Ayam ala dama :
- 2 batang kecombrang
- 10 siung bawang putih
- 5-6 bawang merah
- Cabe rawit (sesuai selera)
- Garam (sesuai selera
- Merica
- Totole (sedikit)
- 0,5-1 kg hati ayam
- secukupnya Daun pisang
- Daun salam yang telah dipotong menjadi 2 bagian secukupnya
Berikut Step-Step dalam memasak Pepes Hati Ayam ala dama adalah sebagai berikut :
- Potong batang kecombrang yang telah dibersihkan dan telah dipisahkan dari bagian hijaunya hilang
- Potong bawang putih, barang merah dan cabai
- Lumatkan kecombrang dengan tangan lalu rendam dengan air kurang lebih 5 menit lalu tiriskan
- Campurkan kecombrang yg telah lumat dengan bawang putih, bawang merah, cabai, garam, merica dan totole
- Bersihkan hati ayam lalu potong hati ayam menjadi 3 bagian lalu campurkan dengan bumbu
- Siapkan potongan daun pisang dan letakkan potingan daun salam pada bagian tengahnya
- Masukkan adonan hati ayam kedalam daun pisang lalu bentuk daun pisang seperti digambar atau sesuai selera
- Kukus adonan yg telah dibungkus daun pisang selama 20 menit
Thanks telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di web ini. Harapan kami, masakan Pepes Hati Ayam ala dama yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Citra dari Kotamobagu.
