Halo semuanya, selamat datang di situs Resep saya, Andai Pembaca sedang mencari resep Pepes ikan balur combrang kemangi yang mantab ? Tidak salah, Kami punya resep Pepes ikan balur combrang kemangi yang mantab untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes ikan balur combrang kemangi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan balur combrang kemangi yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes ikan balur combrang kemangi enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Pepes ikan balur combrang kemangi ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Pepes ikan balur combrang kemangi ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Pepes ikan balur combrang kemangi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan balur combrang kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Suka banget sama ikan kartomo. Mirip bawal laut nih. Cm sayang kalo sekedar digoreng. Dipepes deh. Kl dibumbu gini sikecil doyan banget😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Pepes ikan balur combrang kemangi :
- 1 kg ikan sekitar 4 ekor
- 10 butir Bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 cabai merah
- sesuai selera Cabai rawit
- 4 cm kunyit
- 1 tangkai combrang
- 3 ikat kemangi atau sesuai selera
- 3 batang serai digeprek potong seukuran jar
- secukupnya Garam
- 1 buah Jeruknipis untuk marinasi
- Daun salam
- secukupnya Daun pisang
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Pepes ikan balur combrang kemangi adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan lumuri dengan sedikit garam dan jeruknipis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit dan garam. Cabai rawit saya pakai utuhan.
- Campur combrang dan daun kemangi
- Tata daun salam, sereh, daun kemangi dan combrang di daun pisang. Balur ikan dengan bumbu halus tambahkan cabai rawit. Tata lagi daun combrang dan kemangi disisi lain ikan.
- Gulung daun pisang. Lakukan ke semua ikan.
- Panggang bungkusan ikan di teflon atau di panggangan. Kalo ga suka dipanggang bisa dikukus ya.
Thanks telah mempraktekan resep yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan balur combrang kemangi yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Zelaya dari Solok.
