Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda, Jikalau Kamu sedang mencari resep Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Tadinya gak ada rencana mau masak, eh kang sayur lewat panggil2, beli ikan peda dan daun singkong, mau bikin pepes tapi gak punya daun pisang, liat di halaman Kecombrang lagi berbunga dan daunnya lumayan lebar, akhirnya dibikin pepes bumbu kecombrang dan memanfaatkan daunnya sebagai pengganti daun pisang, wanginya enak, rasanya enak, ikannya jadi gak amis #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #cookpadcommunitykalsel #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitybanjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang :
- 1 ekor ikan peda
- 1 genggam daun singkong, rebus
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bunga kecombrang iris2
- 1 buah tomat potong2
- Secukupnya cabe rawit utuh
- 2 sdm santan kental
- Garam dan kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- Pelengkap:
- Secukupnya daun kecombrang/pisang
- Lidi
Berikut Step-Step dalam membuat Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, cuci lagi
- Haluskan bumbu, campur dengan santan kental, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata, balurkan ke seluruh badan ikan, biarkan 10 menit
- Susun daun kecombrang/pisang, taruh daun singkong rebus, taruh ikan yang sudah dibumbui, tambahkan tomat, cabe rawit dan irisan bunga kecombrang, bungkus, sematkan dengan lidi, kukus hingga matang
- Setelah matang, siap disajikan
Makasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Rini dari Bekasi.
