Salam pemirsa, selamat datang di situs Resep kami, Jika Kamu sedang mencari resep Pepes Pindang Bali yang lezat ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Pepes Pindang Bali yang top untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes Pindang Bali yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pepes Pindang Bali yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes Pindang Bali enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Pepes Pindang Bali ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Pepes Pindang Bali menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ini favorit di rumah untuk olahan pindang tongkol. Dicampur base genep bali yg pedas, bikin terus nambah nasi. 😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Pindang Bali :
- 4 buah pindang tongkol ukuran sedang
- 1 buah tomat
- 1 buah batang bongkot atau kecombrang
- 1 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah atau lebih (sesuai selera)
- Bumbu base genep :
- 8 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 2 ruas jari kencur
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- 2 buah kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 2 buah cabe rawit merah
- 1/2 sdt terasi
- Minyak goreng (saya pakai minyak kelapa biar lebih gurih)
- secukupnya Garam dan penyedap
Berikut Langkah-langkah dalam membuat Pepes Pindang Bali adalah sebagai berikut :
- Bersihkan pindang, lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Bisa juga tidak ditumis. Tapi kalau ditumis, akan lebih awet pastinya.
- Cincang bongkot, sisir tomat dan iris tipis cabe merah besar serta cabe rawit merah. Campur ke dalam pindang.
- Campur bumbu base genep yg sudah ditumis ke dalam pindang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Jika sudah dirasa pas, bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus kurleb 10 menit. Lalu panggang pepes ikan pindang hingga daun kuning kecoklatan
- Pepes pindang siap dihidangkan dengan nasi hangat. Penyuka pedas, dijamin mantul 😋😋
Thanks telah menggunakan resep yang kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, resep Pepes Pindang Bali yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ilsa dari Tasikmalaya.
