Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Andai Saudara sedang mencari resep Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
dapur bahagia buat Pepes Tahu , masih punya daun pisang dan stock kecombrang jadi deh berkarya lagi di dapur 😅 Jgn lupa ke pasar , pasarnya kok gak biasanya rame ya udah jam 10an, oiya kan beberapa hari lagi lebaran, pantes rame banget pasar diserbu bunda bunda 🤭 bahan bahan dan cara buatnyanya praktis banget bund,yang penting masaknya selalu dari hati 🥰🥰🥰 pepes tahu ini enak banget dimakan bareng lauk tumisan sayur dll 🤗🤭 Selamat mencoba bunda panda dirumah happy Cooking 👩🏻🍳❤👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #pepestahu #tahu #pepestahujamur #pepestahujamurtiram #pepestahujamurtiramkecombrang
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang :
- 250 gr/ 1 kotak tahu putih
- 100 gr jamur tiram
- 1 butir telur ayam
- 3 batang serai (memarkan)
- 5 helai kelopak bunga kecombrang (iris tipis)
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 2 lembar daun jeruk (sobek sobek saja buang batangnya)
- 2 batang daun bawang (iris iris)
- 7 cabai rawit merah dan hijau
- 4 siung bawang merah + 2 siung bawang putih
- Garam + penyedap rasa + merica bubuk
- Daun pisang + lidi/ tusuk gigi
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih tahu dan jamur, tiriskan. Potong potong tahu dan jamur sesuai selera (saya potong kecil saja).
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabai, kemiri, dan kunyit jgn lupa beri garam dan penyedap rasa. Pisahkan sebagian bawang dan cabai untuk di iris, (jika suka pepes yang ada irisan bawang dan cabai)
- Siapkan wadah, masukan tahu terlebih dahulu haluskan dengan ditumbuk atau pakai garpu jg boleh bund, tambahkan telur, merica bubuk aduk rata, kemudian masukan daun bawang, daun jeruk, serai, irisan bawang, cabai dan kecombrang aduk semua hingga merata
- Setelah adonan pepes selesai, ambil daun pisang letakan pepes diatas daun sekitar 2- 3 sdm sesuai selera besarnya ya bund, kemudian lipat gulung dan sematkan ujungnya dgn lidi. Lakukan hingga semua pepes habis.
- Panaskan panci kukusan hingga air mendidih, letakan satu per satu pepes tahu kedalam panci kemudian kukus sekitar 20 menit.
- Setelah pepes tahu jamur tiram matang, angkat dan sajikan.
Thanks telah menggunakan resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, masakan Pepes Tahu Jamur tiram kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Dian dari Banjar.
