Salam semuanya, selamat datang di website Resep kami, Jikalau Kamu sedang mencari resep Pepes Tongkol Suwir yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Pepes Tongkol Suwir yang sempurna untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pepes Tongkol Suwir yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pepes Tongkol Suwir yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pepes Tongkol Suwir enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Pepes Tongkol Suwir ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tongkol Suwir :
- 300 gr ikan tongkol. Kukus lalu suwir halus/kasar sesuai selera
- Bumbu halus :
- 25 gr cabai merah
- 25 gr cabai rawit (bisa di kurangi klu tdk mau pedas)
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 1/2 sdt terasi sangrai
- 1-2 ruas kunyit
- 2 buah tomat
- Bumbu lain :
- 1 ikat kemangi. Ambil daunnya
- 8 buah belimbing wuluh
- 3 lbr daun jeruk purut. Buang tulangnya bila ukuran besar
- 1 buah kecombrang
- 3 buah cabai merah
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Pepes Tongkol Suwir adalah sebagai berikut :
- Tip : Agar ikan tongkol tidak terasa amis. Kukus dengan menambahkan beberapa daun salam, serai dan lengkuas.
- Siapkan semua bahannya.
- Iris cabai merah, daun jeruk, belimbing wuluh dan kecombrang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula dan ikan tongkol. Aduk hingga harum dan rata. Matikan api kompor.
- Masuk kan bumbu lain. Aduk rata. Bungkus sesuai bentuk selera.
- Kukus hingga matang. Goreng pakai sedikit minyak jika ingin di makan, biar aroma dan rasanya lebih mantaffff. Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba….:)
Makasih telah membaca resep yang tim kami bagi di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol Suwir yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Restu dari Mojokerto.
