Salam semuanya, jumpa lagi di situs Resep bunda, Andai Saudara sedang mencari resep Pindang ayam kecombrang yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Pindang ayam kecombrang yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pindang ayam kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ayam kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pindang ayam kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Pindang ayam kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Pindang ayam kecombrang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Pindang ayam kecombrang :
- 1/2 kg Ayam, potong agak kecil
- 5 siung Bawang merah, iris
- 3 siung Bawang putih, iris
- 1 ruas jari Jahe, geprek
- 1 ruas jari Kunyit, iris halus
- Kecombrang potong 2 memanjang ambil satu bagian, iris
- 6 bh Tomat hijau kecil, potong 2
- 1 bh Cabe merah,iris
- 10 bh Cabe rawit (kalo mau pedes bisa diiris)
- 3 lembar Daun jeruk
- Gula, garam
- merica
- kaldu ayam bubuk
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
Adapun Step-Step dalam praktik Pindang ayam kecombrang adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah sampai wangi. Masukan kecombrang, aduk. Masukan daun jeruk. Beri air sedikit.
- Masukan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air sampai ayam sedikit terendam. Masukan gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk, koreksi rasa.
- Masukan tomat hijau dan cabe rawit utuh. Karna ini skalian utk anak jd rawitnya tidak diiris. Kalo mau pedes, rawit iris dirumis bersama bumbu iris tadi.
- Biarkan mendidih, masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa.
- Sajian siap dihidangkan.
Thanks telah mencoba resep yang saya bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Pindang ayam kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Kayla dari Kotamobagu.
