Halo semuanya, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jika Pemirsa sedang mencari resep Pindang gunung khas pangandaran yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Pindang gunung khas pangandaran yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pindang gunung khas pangandaran yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pindang gunung khas pangandaran yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pindang gunung khas pangandaran enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Pindang gunung khas pangandaran ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Pindang gunung khas pangandaran ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Pindang gunung khas pangandaran menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Yg sudah berlibur ke pangandaran pasti gak aneh ya dengan makanan khas pangandaran ini. Yapp pindang gunung, aneh mngking ya nma nya, tpi cita rasa nya melekat di lidah. Bagi saya warga pangandaran makanan khas ini seger dan gampang di buat bahannya pun mudah di dapat. Pangandaran yg terkenal dengan laut kidul dan ikan2 ny yang bagus cocok untuk membuat ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Pindang gunung khas pangandaran :
- 4 buah kecombrang (honje). Jika tidak ada pakai daun kedondong yg muda nya6 lembar
- 4 daun baung
- 4 daun salam
- 1 buah kunyit (besar, jika kecil 2, utk pindang ini sebaiknya agak banyak kunyit nya, agar menambah kesan seger dan memang ciri khas seperti itu)
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm garam
- 5 cabe rawit/sesuai selere
- 1 sdt gula merah
- sedikit Terasi
- Ikan tongkol 1 1/2kg (ikan kakap merah, ikan kuwe, ikan selar. Ikan yg cocok untuk di jadikan pindang gunung)
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Pindang gunung khas pangandaran adalah sebagai berikut :
- Potong ikan, kemudian cuci bersih. Siapkan air untuk memasak dan panaskan, kemudian masukan ikan tersebut beserta daun salam dan biji kecombrang yg sudah di hancurkan sedikit agar berasa asam nya.
- Ulek bumbu hingga halus. Jika sudah mendidih masukkan bumbu. Cicipi. Masukkan daun bawang jika ikan sudah matang.
- Selamat menikmati
Thanks telah mencoba resep yang tim kami bagi di website ini. Besar harapan kami, olahan Pindang gunung khas pangandaran yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Eli dari Metro.
