Bosan dengan menu ikan goreng yang gitu-gitu aja? Tenang, sekarang ada resep pindang ikan nila sederhana yang bakal bikin lidah bergoyang! Masakan berkuah segar ini cocok banget buat menemani makan siang atau malammu yang istimewa.
Pindang ikan nila ini punya rasa yang gurih dan asam segar yang bikin nagih. Ditambah lagi dengan bumbu rempah yang meresap sempurna ke dalam daging ikannya, dijamin bakal bikin kamu ketagihan.
Bahan-Bahan Utama
Untuk membuat pindang ikan nila sederhana, kamu butuh bahan-bahan utama sebagai berikut:
| Bahan | Jumlah | Takaran |
|---|---|---|
| Ikan nila segar | 1 kg | – |
| Asam jawa | 100 gram | – |
| Bawang merah | 10 siung | Iris tipis |
| Bawang putih | 5 siung | Iris tipis |
| Cabai rawit merah | 5 buah | Iris serong |
| Tomat merah | 2 buah | Belah menjadi 4 bagian |
| Daun salam | 3 lembar | – |
| Daun jeruk | 2 lembar | – |
| Lengkuas | 2 cm | Iris tipis |
| Jahe | 2 cm | Iris tipis |
| Air | 1 liter | – |
| Garam | Secukupnya | – |
| Gula | Secukupnya | – |
Bumbu dan Rempah
- Ketumbar bubuk
- Merica bubuk
- Kunyit bubuk
- Jahe bubuk
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serai
- Lengkuas
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai rawit
Penutup
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung aja cobain resep pindang ikan nila sederhana ini di rumah. Dijamin kamu bakal puas dan ketagihan!
FAQ Terperinci: Resep Pindang Ikan Nila Sederhana
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pindang ikan nila sederhana?
Sekitar 45-60 menit.
Memasak pindang ikan nila sederhana itu mudah, tapi kalau ingin variasi yang lebih gurih, coba deh resep pempek ikan teri yang lembut ini. Ikan terinya bikin teksturnya kenyal dan gurihnya nampol. Jangan lupa buat bumbu cukanya yang pedas-manis, dijamin bikin makan jadi makin lahap.
Habis nyobain pempek ikan teri, balik lagi ke pindang ikan nila sederhana kita, yang kuahnya seger dan ikannya empuk banget. Pokoknya, dua resep ini bakal bikin lidah bergoyang!
Apa saja tips untuk membuat pindang ikan nila yang enak?
Gunakan ikan nila segar, bumbui ikan dengan garam dan kunyit sebelum digoreng, dan masak pindang dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
Apakah pindang ikan nila bisa disimpan?
Ya, pindang ikan nila bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari.
