Halo pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Jikalau Anda sedang mencari resep Pindang patin meranjat yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Pindang patin meranjat yang sempurna untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pindang patin meranjat yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pindang patin meranjat yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pindang patin meranjat enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Pindang patin meranjat ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Pindang patin meranjat menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Pindang patin meranjat :
- 1 ekor ikan patin ukuran besar
- 3 siung bawang merah dan putih
- 1 ibu jari jahe, lengkuas (geprek) dan kunyit
- 1 ibu jari terasi bangka
- 1 batang daun bawang iris serong
- 15 buah cabe merah keriting
- 20 buah cabe rawit utuh
- 1 tomat ukuran besar
- 1 batang sereh potong bagi 3 geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 batang kecombrang geprek potong2 memanjang (skip)
- 2 biji asam Jawa
- 1 Sdm gula pasir
- 1 ibu jari batok merah
- 1 sdt masako
- Secukupnya garam
- 600 ml air besih
Berikut Step-Step dalam membuat Pindang patin meranjat adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan kemudian marinasi dg perasan air jeruk nipis (jeruk kunci) dan garam diamkan 30 menit simpan dalam kulkas
- Haluskan semua bumbu yg sudah di siapkan
- Iris2 tomat, daun bawang dan kecombrang
- Tumis semua bahan halus dan sereh, daun salam,irisan tomat dan lengkuas sampai harum, setelah itu tambahkan air dan masukkan ikan masak sampai mendidih
- Tambahkan gula pasir, Masako, terasi, asam Jawa dan gula batok merah
- Setelah itu campurkan kecombrang, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh,.masak sebentar lalu cek rasa dan sajikan boleh ditambah dg daun kemangi klo suka
Terima kasih telah membaca resep yang saya bagi di website ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin meranjat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lintang dari Pekalongan.
