Salam semuanya, jumpa lagi di situs Resep kami, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Pindang Tongkol Kecombrang yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Pindang Tongkol Kecombrang yang mantab untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pindang Tongkol Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pindang Tongkol Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pindang Tongkol Kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Pindang Tongkol Kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Pindang Tongkol Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Pindang Tongkol Kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Untuk makan siang weekend…kumpul bareng keluarga, harumnya, seharum bunga kecombrang😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Pindang Tongkol Kecombrang :
- 2 ekor tongkol besar, potong jadi 10 bagian
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 cabai keriting merah
- 10 cabai rawit merah
- 4 bunga kecombrang
- 6 tomat hijau
- 3 batang sereh
- 6 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 butir jeruk lemon
- secukupnya Garam, penyedap rasa, gula,
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Pindang Tongkol Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Ikan dibersihkan, beri garam dan air perasan dari 1 butir jeruk lemon, marinasi.
- Goreng setengah matang, tiriskan.
- Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, 5 cabai rawit merah, dihaluskan.
- Kecobrang belah menjadi 2 bagian, sereh digeprek, daun jeruk, dan daun salam, lalu bahan-bahan tersebut digoreng sebentar, sampai layu.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, disusul masukkan kecombrang, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam. Lalu beri garam, penyedap rasa, dan gula, serta air jeruk lemon perasan dari 2 butir jeruk. Masukkan juga tomat hijau, dan cabai rawit merah, ikan yang telah digoreng setengah matang, biarkan meresap sekitar 5 menit.
- Koreksi rasa, setelah pas sesuai selera, angkat.
- Selamat menikmati sajian weekend, makan bareng bersama keluarga, pindang tongkol kecombrang, asam, gurih, harumnya melekat dilidah.
- Salam racik, terima kasih Cookpad.
Thanks telah membaca resep yang kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, resep Pindang Tongkol Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Queen dari Pekanbaru.
