Untuk acara spesial yang meriah, hidangan lezat dan berlimpah menjadi hal yang penting. Salah satu pilihan yang tepat adalah Rawon, kuliner khas Jawa Timur yang kaya akan cita rasa dan aroma. Resep Rawon untuk 50 Porsi yang akan kami bagikan ini akan membantu Anda menyiapkan sajian istimewa yang akan menggugah selera para tamu.
Resep Rawon ini dibuat dengan bahan-bahan pilihan dan teknik tradisional yang akan menghasilkan cita rasa yang autentik dan menggugah selera. Kami akan memandu Anda langkah demi langkah, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian yang memikat.
Dapatkan seluruh yang diperlukan Anda ketahui mengenai resep es pisang coklat untuk dijual di halaman ini.
Resep Rawon untuk 50 Porsi
Rawon adalah hidangan tradisional Indonesia yang kaya rasa dan aroma. Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat rawon untuk 50 porsi, disajikan dengan cara yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan Utama, Resep rawon untuk 50 porsi
| Bahan | Jumlah | Takaran | Alternatif |
|---|---|---|---|
| Daging Sapi Sandung LaMUR | 5 kg | 5 kg | Daging Sapi Has Dalam |
| Kluwek | 150 gr | 150 gr | Bubuk Kluwek |
| Bawang Merah | 500 gr | 500 gr | – |
| Bawang Putih | 250 gr | 250 gr | – |
| Kemiri | 200 gr | 200 gr | Bubuk Kemiri |
| Ketumbar | 150 gr | 150 gr | Bubuk Ketumbar |
| Jinten | 100 gr | 100 gr | Bubuk Jinten |
| Serai | 10 batang | 10 batang | – |
| Lengkuas | 5 ruas | 5 ruas | – |
| Daun Jeruk Purut | 20 lembar | 20 lembar | – |
| Daun Salam | 15 lembar | 15 lembar | – |
| Kunyit | 50 gr | 50 gr | Bubuk Kunyit |
| Jahe | 100 gr | 100 gr | – |
Bumbu Halus
| Bahan | Jumlah | Takaran |
|---|---|---|
| Bawang Merah | 200 gr | 200 gr |
| Bawang Putih | 100 gr | 100 gr |
| Kemiri | 100 gr | 100 gr |
| Ketumbar | 50 gr | 50 gr |
| Jinten | 25 gr | 25 gr |
| Merica | 50 gr | 50 gr |
Penutupan Akhir: Resep Rawon Untuk 50 Porsi
Dengan mengikuti Resep Rawon untuk 50 Porsi ini, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa yang akan menjadi pusat perhatian dalam acara spesial Anda. Nikmati kelezatan Rawon bersama keluarga, teman, dan kerabat, dan ciptakan momen-momen indah yang tak terlupakan.
FAQ dan Solusi
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Rawon untuk 50 Porsi?
Data tambahan tentang resep mpasi untuk bayi yang susah makan tersedia untuk memberi Anda pandangan lainnya.
Dengan mengikuti resep ini, Anda akan membutuhkan waktu sekitar 3-4 jam untuk memasak Rawon untuk 50 Porsi.
Apakah ada tips untuk menjaga kualitas rasa Rawon dalam jumlah besar?
Pelajari secara detail tentang keunggulan resep kuah bubur ayam bandung yang bisa memberikan keuntungan penting.
Ya, pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas baik, masak dengan api kecil, dan jangan terlalu sering mengaduk Rawon selama proses memasak.
Apa saja lauk pauk yang cocok disajikan dengan Rawon?
Cek bagaimana resep sayur lodeh tanpa santan bisa membantu kinerja dalam area Anda.
Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, telur asin, emping, dan sambal.
