Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep kami, Jika Saudara sedang mencari resep Rendang ayam jengkol yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Rendang ayam jengkol yang top untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Rendang ayam jengkol yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam jengkol yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Rendang ayam jengkol enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Rendang ayam jengkol ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah Untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Rendang ayam jengkol ini diperkirakan antara 40 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Rendang ayam jengkol ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam jengkol menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Coba resep ini tp rempah nya ga ada,tp lumayan lah buat lauk mkn pake nasi anget hehehe..boleh rekook ya bunsay lalu share kembali hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Rendang ayam jengkol :
- 1 kg ayam rebus lalu goreng
- 1/2 kg jengkol rebus,rendam 2 hari lalu geprek
- 1 ons batang honje (ganti nya rempah)
- 1 liter santan dr 1 butir kelapa parut ambil santan nya,pisah kan santan kental nya
Berikut Langkah-langkah dalam memasak Rendang ayam jengkol adalah sebagai berikut :
- Sisihkan ayam yg sdh di goreng & jengkol yg sdh di geprek berikut hati btg honje yg sdh di potong. Sisih kan santan
- Bumbu halus,15 buah cabe keriting, 8 buah bawang merah,2 siung bawang putih,1 cm jahe,1 cm kunyit,4 butir kemiri,1 sdt ketumbar haluskan.lengkuas,sereh,salam geprek,garam,gula,penyedap rasa ayam sesuai selera.
- Tumis bumbu hingga tercium bau sedap lalu masuk kan lengkuas,sereh,salam lalu santan encer,jika sdh mendidih masuk kan jengkol tunggu 5 menit kemudian lalu ayam yg sdh di goreng agar td hancur.tambah kan garam,gula,penyedap rasa lalu aduk santan nya agar tdk pecah santan kental nya.
- Setelah 30 menit perebusan sambil di aduk santan nya,masuk kan potongan hati honje lalu tunggu 10 menit
- Setelah 40 menit & agak kering santan nya berarti sdh matang rendang ala2 kita siap di sajikan…ini dia hehe.maaf ya bun,kalo tulisan nya masih acak2an soal nya masih perdana bikin resep nya.salam dr dapur bunsay
Makasih telah mempraktekan resep yang saya bagi di halaman ini. Besar harapan kami, resep Rendang ayam jengkol yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Halima dari Pontianak.
