Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep bunda Ida, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Resep gulai khas Aceh gulai pliek u yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Resep gulai khas Aceh gulai pliek u yang top untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Resep gulai khas Aceh gulai pliek u yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Resep gulai khas Aceh gulai pliek u yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Resep gulai khas Aceh gulai pliek u enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Resep gulai khas Aceh gulai pliek u ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Resep gulai khas Aceh gulai pliek u menggunakan 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Makanan khas daerah Tanoh rencong aceh
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep gulai khas Aceh gulai pliek u :
- 1 .sayur-sayuran yang harus disediakan :
- 1/4 kg ✓ Kacang panjang
- 4 ikat ✓ Daun melinjo
- ✓ Buah melinjo muda 1 ons
- 2 plastik ✓ Nangka muda
- 10 buah ✓ Terong hijau
- 1 ikat ✓ Kangkung
- 3/4 gelas kecil ✓ Pliek U
- 1 buah ✓ Kalapa kukur
- ✓ Udang ¼ kg- Kikil sesuka
- secukupnya ✓ Garam
- 2 .bumbu giling :
- 2 sdm ✓Ketumbar giling kering
- 6 buah ✓ Cabe merah
- 20 buah ✓ Cabe rawit
- 6 siung ✓ Bawang Merah
- 3 siung ✓ Bawang putih
- 1 cm ✓ Jahe
- 1 sdt ✓ Kunyit halus
- 1 sdt ✓Ketumbar masak
- 2 sdm ✓Kelapa gongseng (U lhee)
- ✓Merica bulat ½ sdm
- 3 buah ✓ Asam sunti
- 3 .bumbu rajang :
- 9 buah ✓ Cabe hijau
- 3 siung ✓Bawang merah
- 2 batang ✓Sere
- 10 lembar ✓Daun jeruk
- 2 buah ✓Bungong kala (pucuk kencung)
Berikut Step-Step dalam memasak Resep gulai khas Aceh gulai pliek u adalah sebagai berikut :
- Gongseng pliek u dengan api kecil sampai baunya harum, tambahkan 1 gelas panjang air sampai mendidih. Sesudah mendidih disaring (buang airnya). Blender pliek u hingga halus.
- Rebus buah melinjo dan nangka muda sampai empuk (buang airnya)
- Rebus kikil hingga empuk (buang airnya)
- Potong sayur-sayuran, giling bumbu sampai halus dan rajang bumbu rajang.
- Peras kelapa kukur sampai mejadi santan encer
- Masukkan ke dalam panci sayur-sayuran, bumbu giling, bumbu rajang, udang, garam, pliek u (kecuali kangkung dan daun jeruk) aduk- aduk hingga rata. Masukkan air sedikit lalu direbus.
- Sesudah berasap masukkan santan encer (aduk-aduk)
- Ketika hampir matang masukkan kangkung dan daun jeruk
- Tunggu hingga matang,gulai plik U siap dihidangkan Selamat mencoba😘
Thanks telah mempraktekan resep yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, resep Resep gulai khas Aceh gulai pliek u yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Hani dari Batam.
