Halo pemirsa, selamat datang di halaman Resep saya, Jikalau Saudara sedang mencari resep Rujak Petis Suroboyoan yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Rujak Petis Suroboyoan yang mantab untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Rujak Petis Suroboyoan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Rujak Petis Suroboyoan yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Rujak Petis Suroboyoan enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Rujak Petis Suroboyoan ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Rujak Petis Suroboyoan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Petis Suroboyoan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kalo abis lebaran pasti pengen makan yg seger² gitu. Terus makan sayuran karna bosen makan santan, daging, dll. Biasanya lebaran hari ke 3 atau ke 4 ganti menu ke rujak ini. Rujak Surabaya biasanya pake cingur. Tapi karna disini susah cari cingur jadi pake bagian kulit sapinya aja atau biasa disebut cecek sapi. Resep yg aku tulis ini untuk 1 porsi rujak, jadi jumlah bahan bisa disesuaikan sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Rujak Petis Suroboyoan :
- Bumbu Rujak:
- 1 genggam kacang tanah goreng
- 3 buah cabe rawit (bisa disesuaikan)
- 3 cm pisang kluthuk (iris tipis)
- 1 sdm petis udang
- Secukupnya air asam jawa
- Sejumput terasi
- 1 sdt gula merah (sesuai selera)
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Bahan Isian
- 1/2 buah timun, iris tipis
- 1 genggam kol rebus
- 1 genggam tauge rebus
- 1 genggam kecipir rebus
- 1 buah tahu goreng, potong²
- Secukupnya kulit sapi goreng
Adapun Langkah-langkah dalam mengolah Rujak Petis Suroboyoan adalah sebagai berikut :
- Haluskan kacang tanah, pisang kluthuk, cabe rawit, terasi, gula merah serta garam. Tambahkan petis, kemudian ulek kembali.
- Beri sedikit demi sedikit air asam jawa. Aduk perlahan dg ulekan sampai tercampur rata. Penambahan air sampai bumbu rata dan tidak terlalu encer (seperti bumbu pecel).
- Tambahkan semua bahan isian. Ratakan dg spatula. Rujak petis sudah siap. Jika ada lontong bisa dicampurkan juga
Thanks telah mempraktekan resep yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, resep Rujak Petis Suroboyoan yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Salimah dari Makassar.
