Salam semuanya, selamat datang di situs Resep saya, Jikalau Anda sedang mencari resep Sambal Andaliman yang lezat ? tepat sekali, Kami punya resep Sambal Andaliman yang mantab untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Andaliman yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Andaliman yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Andaliman enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Sambal Andaliman ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sambal Andaliman ini diperkirakan antara 15 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Sambal Andaliman ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Sambal Andaliman menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Rasa andaliman yg getir asem emang ngangenin… rasa nya booomm di lidah… apalagi klo pedes bgt … eemm semriwing laahh… geter2 gmn gtu kt iklan slh satu permen hehee… resep ini sambel ala sy hari ini yaa.. mudah2an pd sukaaaa… bikin selera makan brtambah…. nyaammmm ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Andaliman :
- 1 genggam andaliman kira2 seharga 3k-5k Rp aja
- 1 bh tomat merah
- 1 bh kincung
- 1 btg sere, geprek
- 5 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit pedas
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt garam
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
Berikut Step-Step dalam praktik Sambal Andaliman adalah sebagai berikut :
- Goreng: bawang merah dan putih bulat2. Lebih enak pakai minyak goreng bekas goreng ikan baru.
- Rebus: tomat, andaliman, cabe merah & rawit, kincung sampai empuk/ matang
- Ulek semua bahan yg direbus, lalu masukkan bawang2. Ulek jgn terlalu halus.
- Goreng kembali semua yg telah diulek tadi dg minyak yg dipakai menggoreng bawang. Masukan geprekan sere dan kincung. Masak smp harum. 5-7 menit dg api sedang.
- Hidangkan bersama ikan goreng, lalap, dan nasi panas. Selamat menikmati
Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami bagi di halaman ini. Harapan kami, resep Sambal Andaliman yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Iriana dari Surakarta.