Sobat kuliner, siap-siap ketagihan dengan sambal yang satu ini! Resep sambal belimbing wuluh mentah bakal bikin lidah lo bergoyang, dari yang biasa aja jadi luar biasa.
Sambal belimbing wuluh mentah, dengan cita rasanya yang segar dan pedas, memang juara. Tapi kalau sedang ingin mencoba sensasi asam segar yang berbeda, jangan lewatkan resep gerem asem yang menggugah selera. Sajian ikan yang dimasak dalam kuah asam ini dijamin bikin lidah bergoyang.
Kembali ke sambal belimbing wuluh mentah, resepnya yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana membuat hidangan ini bisa disajikan kapan saja, menambah kelezatan setiap makanan.
Sambal ini punya cita rasa yang unik banget, perpaduan asam segar belimbing wuluh dan pedasnya cabai rawit. Dijamin bikin makanan apapun jadi lebih nikmat.
Sambal Belimbing Wuluh Mentah: Racikan Pedas Asam yang Bikin Ngiler: Resep Sambal Belimbing Wuluh Mentah
Sambal belimbing wuluh mentah, hidangan pedas dan asam yang akan menggoyang lidahmu. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa membuat sambal yang bikin nagih ini di rumah.
Bahan-bahan, Resep sambal belimbing wuluh mentah
- 10 buah belimbing wuluh mentah, kupas dan potong
- 10 cabai rawit merah, buang bijinya
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Air secukupnya
Alat
- Cobek dan ulekan
- Pisau
- Talenan
- Sendok
Cara Membuat
- Masukkan belimbing wuluh, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula ke dalam cobek.
- Ulek semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengulek hingga sambal mencapai kekentalan yang diinginkan.
Tips dan Trik
- Untuk sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit.
- Jika tidak punya cobek dan ulekan, kamu bisa menggunakan blender untuk menghaluskan bahan-bahan.
- Sambal belimbing wuluh mentah bisa disimpan di kulkas hingga 3 hari.
Sajian dan Penyimpanan
- Sambal belimbing wuluh mentah cocok disajikan dengan gorengan, nasi putih, atau lalapan.
- Simpan sambal di wadah kedap udara di kulkas untuk menjaga kesegarannya.
Manfaat Kesehatan
- Belimbing wuluh kaya akan vitamin C yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Belimbing wuluh juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
- Mengonsumsi sambal belimbing wuluh mentah secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Penutup
Jadi, tunggu apalagi? Buruan cobain resep sambal belimbing wuluh mentah ini. Dijamin bikin makan lo jadi lebih seru dan nagih. Selamat mencoba, ya!
Ringkasan FAQ
Pertanyaan:Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal belimbing wuluh mentah?
Jawaban:Belimbing wuluh, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, dan gula.
Pertanyaan:Bagaimana cara menyimpan sambal belimbing wuluh mentah agar tahan lama?
Jawaban:Simpan sambal dalam wadah tertutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es. Sambal bisa bertahan hingga 3-5 hari.
