Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resep saya, Apabila Saudara sedang mencari resep Sambal Bongkot (Kecombrang) yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Sambal Bongkot (Kecombrang) yang mantab untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Bongkot (Kecombrang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Bongkot (Kecombrang) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Bongkot (Kecombrang) enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Sambal Bongkot (Kecombrang) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sambal Bongkot (Kecombrang) ini diperkirakan antara 20 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Sambal Bongkot (Kecombrang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Sambal Bongkot (Kecombrang) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Salah satu olahan yang dapat dibuat dari kecombrang ini adalah sambal kecombrang atau bongkot. Bongkot adalah bagian batang dari tanaman kecombrang. Bagian batang yang dipilih adalah bagian dalam dari batang kecombrang yang berwarna putih dengan tekstur yang lunak. Moms untuk video langkah-langkahnya bisa dilihat di link ini https://youtu.be/Q9w3sLRbEJo. Mohon ditonton sampai habis , jangan lupa subcribe dan like juga. Terima kasih moms.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bongkot (Kecombrang) :
- 2 batang bongkot ukuran besar dan 2 batang ukuran kecil;
- 20 buah cabai rawit;
- 8 siung bawang merah;
- 5 siung bawang putih;
- 1 sdt garam;
- 1 sdt terasi; dan
- 4 sdm minyak kelapa
Adapun Step-Step dalam praktik Sambal Bongkot (Kecombrang) adalah sebagai berikut :
- Bersihkan batang bongkot dengan mencari bagian dalam batang bongkot. Teksturnya lunak dan warna berwarna putih.
- Cuci bersih dan cincang kasar (rajang) bagian dalam bongkot.
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabai
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan terasi. Tumis sampai harum.
- Masukkan bongkot yang sudah dicincang, bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Setelah layu masukkan garam dan aduk merata. Sambal bongkot siap dihidangkan.
Makasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sambal Bongkot (Kecombrang) yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Yuni dari Manado.
