Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resep saya, Jika Pembaca sedang mencari resep Sambal Bongkot khas Bali yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Sambal Bongkot khas Bali yang top untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Bongkot khas Bali yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bongkot khas Bali yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Bongkot khas Bali enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Sambal Bongkot khas Bali ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Sambal Bongkot khas Bali menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kemarin dikasih tetangga bongkot alias batang kecombrang. Jujur ini pertama kalinya aq ngilah dan makan bongkot ini. Eh ternyata enak. Nah sambal bongkot khas Bali ini bisa jadi pilihan buat yang suka pedess😍😍. Rasanya pedessss segerrr.. Di tambah ikan asin, ikan teri atau ikan pindang cocok banget ini. Resep asli punya @pre_sella bisa klik link ini ya untuk resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=79xbmbapHk7Xkz1etXeTApy1&shared_at=1636603606
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Sambal Bongkot khas Bali :
- 2 buah bongkot (batang kecombrang muda)
- 7 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 bawang putih, iris tipis
- 5 bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai, geprek
- 1 sachet terasi instan kecil
- 2 buah jeruk limau (resep asli pakai 1)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula (tambahan dari saya)
- Secukupnya minyak untuk menumis
Adapun Cara dalam menyiapkan Sambal Bongkot khas Bali adalah sebagai berikut :
- Kupas bongkot bagian hijaunya. Iris tipis bagian putihnya. Apabila sampai ke bagian hijau lagi, kupas lagi sampai ke bagian putihnya, lalu iris tipis sampai habis ya. Kemudian beri sedikit air dan garam, lalu remas-remas. Bilas dengan air dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, bongkot dan serai. Masukkan terasi, gula dan garam. Tumis sampai harum. Disini saya menambahkan sedikit air biar bongkotnya agak lunak.
- Setelah matang, matikan api dan peras air jeruk limau, aduk sebentar. Sajikan dengan nasi hangat.
Makasih telah mencoba resep yang saya bagi di website ini. Harapan kami, resep Sambal Bongkot khas Bali yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Intan dari Banda Aceh.
